根据最新数据统计：上海人的平均寿命高达83岁，日本人的83.5岁，仅仅相差0.5岁，目前排名世界第二，在我国众多城市中处于领先地位。
为何上海人的平均寿命这么高呢？经过养生专家们的长期研究，发现与当地人的早餐习惯有关系，所以才会让他们的寿命如此之高。
上海人的寿命或超日本寿命，看看他们早餐习惯，不妨借鉴一下
┝喜欢喝茶水┥
上海人民的早餐很精致，而且没有睡懒觉的习惯，很多上海人在吃早饭时会去当地有名的茶餐厅，在茶餐厅中不仅有丰富多样的美食，还有茶水。
饮用一杯清茶能够提神醒脑，缓解早餐的油腻感，而且有助于提高活力，开启正能量的一天，一整天的精神状态都格外的好，所以这种生活习惯是很健康的一种方式。
┝喜欢喝汤┥
上海人民没有睡懒觉的习惯，他们很注重营养的搭配，会在早上的时间煲汤，正常食用补气血，养胃补脾益的食材，比如黄芪，桂圆，枸杞，山药，不仅有营养而且还能强身健体，增强体质。
鸽子汤，鸡汤，排骨汤是他们早餐桌上最常见的，等肉质充分软烂之后，再加入冬瓜，玉米，青菜等各种配菜，几乎没有油，盐，酱等调味料，认为清汤更有营养。
┝味精和盐吃的比较少┥
上海人民在饮食方面也比较讲究，他们的做饭是主张清淡的口味，所以调味料会放得比较少，尤其是味精和食盐，他们认为味精和食盐如果食用过多会影响心血管的健康，导致血压升高，如果少吃这两种调味品对健康方面的影响就会减少
┝粗粮食物┥
在我们北方大多数早餐会以豆浆，油条，包子之类的。
但上海人民的早餐中会有粗粮的存在，因为他们比较注重饮食健康性，会在各种食物中添加大量的粗粮，而且还会搭配新鲜的蔬菜，这样既能够减少热量的摄入，还有利于补充身体的营养，促进血液循环，保持身体健康。
┝早餐搭配水果┥
上海人民认为早餐是一天当中最重要的一顿饭，所以一定要吃得精致，他们绝对不会选择同一类型的食物，而且会现在多种食物进行搭配，尤其是在饭后会吃些小水果，水果中含有丰富的营养成分，有美容养颜的功效。
所以无论早上起来有多饿，他们的早餐都是很精致的，如果换成北方人可能两三口就吃完了，上海人民更注重的是营养搭配，而不是能吃饱就行。
除了饮食，上海人还有哪些好习惯值得我们借鉴呢？
多喝水
俗话说：“水是生命之源”，适当的补充水分，可以稀释浓稠的血液，帮助身体排除多余的垃圾和毒素，减轻肝脏的工作负担。
提醒：每日需饮用1500毫升以上的水分，才有维持身体的正常运转。
心态平和
“不争不抢，心态平和”是上海人的特点。
他们不喜欢与人争执，只要自己过的开心就好，哪怕有利益矛盾也会选择妥协，不会太激动。
医疗水平
上海作为我国发达、繁荣的城市，无论是经济水平还是医疗水平，在全国内都是数一数二的，再加上上海当地人非常注重养生，所以他们的平均寿命才这么高。
坚持运动
随着人民养生意识的越来越深，现在很多人都加入到运动养生的队伍。
运动可以促进身体上的血液循环，促进毒素的排毒，还能增强身体的抵抗力，对身体有不错的好处。
