茄子闷饭

图片发自简书App

同事给一个自己种的紫茄子……切丁,同事给的独头蒜,一小头拍碎……

大米浸泡十分钟,加两滴香油……

锅里放油,放入茄丁,蒜碎,酱油,耗油,蒸鱼豆豉,花椒碎,把茄丁炒软上色……

炒了的茄丁放入浸泡了的大米中,电饭煲煮饭模式……

瞬间,香喷喷的饭就做好了……

茄子是我家里的两个男人都喜欢吃的东东……却不是怎么做都喜欢吃,但茄子闷饭却可以让减肥的念头暂时先放一边……如果您在减肥请不要做茄子闷饭

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