厨房里的生命----培养孩子学习兴趣

      平常我们可以利用家里简单易行的材料,设计一些游戏,让孩子在玩的过程中,不知不觉学习到很多知识,还能提高他们的学习兴趣。孩提时代的感性认识对今后相关的高深知识的学习是大有裨益的。

        我们家里的厨房中,有各种颜色、各种形状的植物种子,我们首先要感谢大自然对人类的馈赠,这些生命的种子为人类的生存提供了丰富的营养。“稻粱菽,麦黍稷。此六谷,人所食。“  《三字经》给了我们很好的总结。家中的种子很多,比如豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆,蚕豆,还有花生、芝麻等;比如粮食类:小麦、玉米、大米、燕麦、荞麦等;我们平常吃的水果果核有西瓜籽、甜瓜籽、南瓜籽、火龙果的籽(一般已被吃掉)、芒果核等等;我们吃的根茎类植物如:红薯、土豆等。也可以买一些蔬菜种子。可以利用的材料实在是太多了,这里不一一列出了。

        好了,现在就可以开始我们的栽培活动了。任意找几个容器,花盆、大口的瓶子,甚至是纸盒子里边垫上塑料袋都可以, 再加入土壤就可以来种植了。这时可给孩子讲讲花盆或土壤方面的知识,顺手也可以画几个你们家花盆的样子。于是孩子就学会了一种盛水容器的替代品的做法,知道了沙土地更适合种西瓜和花生,沙土地种的西瓜更甜,而好吃的莲菜是长在淤泥里的; 当你在用清水培养豆芽时,你可以告诉他植物的生长也可以离开土地,只要保证充足的阳光,水和养分就行,同时也可以给他讲讲先进的无土栽培技术。如果在这方面孩子兴趣大,就可以继续深入,可以带他去植物园或图书馆查找他想了解的信息。而你顺手画的那几个花盆,可能更让孩子感兴趣,从画简单的花盆到花盆里的植物,也许一个小小的画家从此诞生了。

          从认识厨房里的生命开始认识生物的多样性。孩子们可以多一些认识植物的机会,不至于出现把麦苗当韭菜的笑话。认识厨房里各种种子和蔬菜,顺便掌握一些生活常识。通过自已观察和你的讲解,他会明白为什么我种的蚕豆长不成长大树?为什么西瓜籽和玉米发的芽不一样?孩子会知道什么是单子叶植物和双子叶植物,植物种类的划分方法,知道了自然界的生物链,由此又可以推广到对动物界的认识:为什么小白兔爱吃萝卜?为什么大灰狼却吃小羊和兔子,哦原来肉食性动物只吃别的动物,植食性动物只吃植物,别忘了顺便介绍一下杂食动物和腐食动物哟! 渐渐地关于生物学方面的知识,孩子就会储备很多,以后学习生物课也不会觉得很难了。

        栽培的过程可以提高孩子的观察能力,和你交流的过程可以提高他的语言表达能力,通过写日记可以提高文字组织能力和语文水平,在活动中,他的动手能力也会得到提高。我们的生活中也多了一项和孩子交流的内容和乐趣。

        栽培可以辅助数学知识的学习。你可能会问这个种豆子跟学数学有什么关系呢?好吧,请你数好两小把黄豆,每把100粒,你和孩子同时数,看谁数得快!你为什么每次都很快的数完呢?因为孩子是一个个的数,如果你两个两个的数,你的速度是他的两倍,一次三个的数会更快一些,而一五一十的数只要几十秒钟就数完了,这不就是除法、速度、平均数、总数、分数在实践中的灵活运用吗?当50粒种子分别种到五个花盆中,给每个花盆标上号码,十粒种子一个小组,从发芽到结果,每隔几天观察一下豆苗的生长情况并记录下来,这不是一个非常生动的统计学知识的学习过程吗?现在的小学课本中有专门的章节来教授统计图表,这样理论和实践相结合,孩子也会学习的很轻松,很快乐。

        栽培让多种知识融会贯通。上至几千年前的经典国学到现在高科技的无土栽培技术,从生物的遗传学到统计学、概率论、大数据,从诗词歌斌对同一种植物的赞美到各种食材的药用价值和禁忌,从果实、种子、叶片不同的几何形状到手工制作的豆类粘贴画,你是不是也和我一样的感觉:从小厨房可以衍生出大乾坤!通过栽培这一项小小的活动,一张多姿多彩的知识网在你和孩子的手中编织起来。

      我们可以根据孩子年龄的大小,设计活动的难易程度和频率,它不受外界因素的影响,一年可以多次进行。小点的孩子,你在发豆芽的时候,让他在旁边看着,经过浸泡的种子发芽比直接埋在土里的要快,知道春天是播种的季节,知道春种秋收就可以。孩子大了,知识点可以不断加深。

      人常说生活并不缺乏美,只是缺乏一双发现美的眼睛。而学习也是无处不在,处处留心皆是学问!小时侯孩子接受到更多的是感性认识,所以请开动我们的大脑,设计一些简单易行的亲子活动,提高他们认识世界的兴趣,一次小小的动手活动经历,也许就在他心中种下了一粒改变世界的金种子。

        读万卷书不如行万里路,和孩子一起在生活实践中学习,这是家长给孩子最好的陪伴。 爱,在我们的心中!爱,在我们身边的生活中!

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