又是一年夏至，我脱离王家湾的黄花菜已有十六个年头了，这个伴随我整个童年的物种，其中有一个很好听的名字——忘忧草。我童年的夏天就是“遍地黄花”，但忧愁一点都不少。
一般情况下，夏至已过，麦穗才开始褪去一身骄傲的绿色，一层一层的涂抹黄色时，忘忧草就开始绽放光芒——“遍地黄花分外香”，是的，那随风飘来的香气实实地揪住了我这个馋丫头的味蕾，在大人一不留神的瞬间就让眼前的那几束早早绽放的黄花“香陨玉碎”，至此，隔壁家的黄花菜或凉拌或爆炒或烩汤地端上了餐桌，勤快的老奶奶经过微蒸已经晾晒了起来，以备变成“真金”（呃，她另一个名字叫“金针”，是因为未开放前像针的缘故吧）。我们家的那片地里的早熟“花儿”，就被我这样“活剥生吞”入肚了……
母亲一直怀疑是乡亲们“偷”走了，但最终发现了我这个小“家贼”——活生生地吃掉了她的二两花椒或者一卷鞋底线的钱 ，再揍我时又损失了她辛苦缝制的糜子扫帚，结果依然改变不了我“先奸后杀然后再分尸而食”的吃法。
随着个头的窜高和年龄的增长，采摘和晾晒黄花菜的工作自然就落在了“馋丫头”我的身上。夏至前后，我就在凌晨阳光追赶完所有的露珠之后，挎着父亲农闲时用沙柳条编制的篮子，在黄花菜地的犁沟间穿梭，亲眼目睹黄花菜的“招蜂引蝶”，蜜蜂还没有完成采蜜被我打断，蝴蝶在交际舞的中途也被我抓住，当然，也有蜻蜓的双人滑翔被我拆散，也有磨磨唧唧的毛毛虫被我掀翻……虫儿飞，蝶儿追，在早晨的太阳下弹奏着《morning mood》
“含苞欲放”的黄花菜在我的“排兵布阵”下挤进她们的“装甲车”——小篮子，赶往家里的大蒸锅，一车一车前赴后继地与蒸锅“热恋”，两三分钟后，我知道她们终于脱离了“沉鱼落雁”之姿态、失去了“闭花羞月”之容貌，出落成“失去热恋”的“秀外慧中”的熟女范儿，她们终于走向阳光。就像杜拉斯的《情人》，她穿过“小金屋”，来到了阳光下，只是她不再是她，而是“熟了”的她。我的黄花菜也一样，经过蒸锅的那两三分钟热气腾腾的“爱恋”，她们是真实地熟了，接下来是躺在干净的模板或者高粱做的盖子上进行“日光浴”，让夏天的风和火辣辣的阳光替自己处理掉那些“热恋”时残存的体液和汗水……
夏天的雨要是说来，比曹操快多了，就在你一转身的瞬间，他们就飞奔而来，抢夺父亲的麦子，爷爷的羊群和牲畜，当然也有妈妈的杏干和杏核，在他们驾着天雷滚滚而来的扫荡开始前，我必须把我进行日光浴的黄花菜争分夺秒地搬运到窑洞里去，以免遭遇雷雨而失去口感甚至变味。
当然，悠悠细雨也是有的，这个时候，我最替那些黄花菜们着急了，地里的都绽开了，凋落了，而蒸熟之后没有晾晒干的就更容易变坏，我只能在绵绵细雨休息的间隙里端着这些“睡”在木板上或则高粱盖子上的黄花菜追风，乞求风哥哥能帮忙带走一些水分。
当然，就算是在晴朗的天气里，我对着大片大片的忘忧草发着大忧愁，着急与摘不完，着急与蒸不好（两三分钟的“热恋”真不好把握），担心晒不干，也担心晒得太干而失去柔性更容易被揉成细末不易保存。整个夏天，我为了黄花菜，与地与天与水都在做着单打独斗，对，单打独斗，黄花菜才不管我为她们着急的忧愁，她们只是按照自己的成长速度，该含苞的就“欲放”，该绽放绝对是“桃之夭夭灼灼其华”，争取在我下手之前“满地尽带黄金甲”。
当然，摘得久了，蒸得久了，黄花菜的味道也从“新人变旧人”，讨厌至极，农村的小丫头也没有更多的办法来抵抗，只能用自己的歌声（哈哈哈，更多的是陇东酸曲儿）来排解，直到今天，妈妈都说那是我“最快乐”的时光，其实只有鬼才知道，光是闻一闻那个味道我都能想到死亡。
好在，当年的黄花菜基本上变成了“真金”，解忧部分生活开支，只是年幼的我不知道这个让我充满忧愁的黄花菜，居然有更高级的营养价值：黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。黄花叶、根、茎、花均可入药，味甘性平，有养血、平肝、镇静、安脑的功效，其叶可以用来制作出了萱纸。这样看来，黄花在花、食、药、用各领域出尽风头，堪称跨界典范。
白居易为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰时题诗“杜康能散闷，萱草解忘忧” ，看来他老人家早已知道黄花菜的药用功能。
说到功效，不得不提一下它叫“宜男”的那个名字（又一个名字，名字真多）
《齐民要术·鹿葱》引晋·周处《风土记》：“宜男，草也，高六尺，花如莲。怀姙人带佩，必生男。”
周处《风土记》载：“妊妇佩其草则生男”。
（难怪二十多年后的我怀孕第一胎就生了儿子，手动害羞笑）
“六角初开映筚门，深秋时节似春温。浪游万里家何在？每对萱花忆母恩。”又是一年黄花开，疯长的乡愁，开始袭击还不到中年的我……
