经过一个寒假的修整，三个好友又聚在了一起！叽叽喳喳聊着天南海北，春节趣事。中午在学校一起吃过午饭，还是觉得不够过瘾，又开始计划晚上的饭局，悠悠小朋友提议想吃饺子，我们一拍即合，铃声响起的那一刻三大一小便迫不及待出发再去嗨皮！
学校旁边有个自助水饺，经济实惠。十多种馅任你选择，手工包好后的饺子整齐的排列在木制的托盘里，桌子上都卖家准备好的锅，漏勺等煮饺子的工具，想吃什么馅料的自己煮，同时还配有十多种凉拌小菜，想吃哪种自己动手夹！三大一小落座后便忙的不可开交，夹菜的夹菜，煮饺子的煮饺子！悠悠小朋友一刻不停的吃，吃，吃，那吃相看起来真是让人欢喜！
小时候只有在周末或是节日里才能吃到饺子。一家人围坐在桌子前，和面的，擀皮的，动手包的好不热闹！记得尤其的几个姑姑来我家时，那场面更是热闹非凡。大人忙活着包饺子，孩子们忙活着捣乱！为了安抚我们通常会奖励一小团面团，我们便拿着面团在板凳上学着大人的样子忙活起来！经过大家不懈的努力，几大锅排饺子喜盈盈的站在那，看的口水都要流下来！最后一道工序便是煮饺子，我们在院子里焦急的等待，每一秒都要问一遍饺子好了吗？长辈们便在厨房里回答，马上，再点一次滚儿就好了！
结婚了，一大家子人很难再凑在一起包饺子！姑姑们的年龄也都大了，哥哥姐姐们也都有了自己的小家庭！包饺子便以小单元的开展！记得我儿子满月的前一天，妈妈便问我明天想吃啥？我没过脑子的就说，饺子！第二天当芳香四溢的饺子端到我面前时，肚子里的馋虫再也控制不住，一口气吃了两大盘！那感觉，真是无法言语！
我是地地道道的吃货，尤其喜欢各种特色小吃！但唯独饺子很少吃外边的，虽说也有不少名气在外的饺子馆，但吃过后总觉得少了点什么味儿！不是皮儿不够劲道，也不是馅不够鲜美，但总觉得哪里不对！各大品牌的速冻水饺那更是很少吃，经过冷冻的饺子，煮后更是寡然无味！曾经有过一段疑惑，为什么外边的各种炒菜吃起来津津有味，而唯独饺子没有家里的好吃呢！
随着时间的流逝，自己的成长，终于明白，小时候的饺子里包的满满都是姑姑，姐姐，哥哥一大家子人的热闹，欢乐！长大后的饺子里包的是妈妈对自己无私的爱，无私的满足！而饺子馆的饺子谁愿意把这些给你包在里边呢？！
