我上下班必经这路，此路唤作新安村道，为何唤为村道呢？因为一个牌坊，牌坊上的一个名字。
此村道的纠葛也是由来已久，咱按下不表，今天说的是一家被诅咒的店铺。
这店铺其实看起来也没啥特别之处，可是这是又一个的新的招牌。我在此处经过两年时间不到，却见证了这店铺的十几次易主。到现在已经不记得第一次它的模样和名字了。只记得前几天它还有个名字：回味鸡。
小店旁边有个大叔拉着小车卖淮山汤，淮山汤一碗3元，加蛋4元，从很早以前开始就是这个价了，物美价廉。大叔每天下午两点准时开摊，风雨无阻，在小店外墙边摆上几张小矮桌和塑料凳就开始营业了。小摊生意一直不错，直到五点半左右就卖了锅见底，拉着小车潇洒转身离去。任由旁边小店改头换面，店面变变换换，店主来来去去，它依然是一辆小车，一家小摊，朴素无华，安安静静，不动声色的在那里生存。
有次我路过，要了碗淮山汤，大叔嘴里斜叼着烟，手里在忙活，问了加蛋不？我说加，加多点。他卖的鹧鸪蛋味道很好吃，也有点嚼劲，放在淮山汤上，也不争色，不过和味。他让我先坐着，然后端到我面前，在我旁边坐下，继续抽烟。
大叔的淡然处之，和小店的动荡不堪形成了鲜明的对比。我不禁问道：“阿叔，你生意挺好，怎不把旁边这店租下，省得每天来回跑？”
大叔摘下烟头，吐了口烟，云雾缭绕，慢慢的说：“不了，每天这点小生意做了就好，准备的东西买完，也就差不多了。”转头看了旁边的门口上大红的招牌，轻轻的叹了口气，凑过来对我说：“这家，今年第八家了，来这里都开不长，都是砸一堆钱下去后血本无归，卷铺盖走人。”
我一下子来了兴趣，问道：“您在这么久，看得透，大概看出点什么没有？”
大叔深吸了口烟，吐了出来，然后掐掉烟头，我忙递上一支烟，他接了过去，用两手指夹着，开始对我说：“你看这条街，哪一家不是在这开了几年，十几年的，就它每年都要换几家，来了之后又把前家留下的东西撕掉重新整过，这次还购进一套收费设备，还有空调，这是整条街都没有的东西，本来很有机会活下来的，可年轻人做生意总想着要赚大钱，看着这个月亏了也不想点办法就这样又甩了出去。”他摇摇头，把烟含嘴里，掏出火机点上。
我说：“也是啊，本来环境，菜式比这附近的都好，价格也公道，怎就活不下来了？”
“价格比其他的贵，目标太大，步子也大，不现实。在这一圈老店的包围下，没什么特色的话，要想活下来就好了，不能想着一两个月要赚个几万，待客人知道好了，生意自然就好了。这跟做人一样的，脚踏实地，一步步来…现在年轻人要是破不了浮躁这魔咒，这家店没法开…”
……
“来了。要几碗？”
“三碗打包，给，10块。”
“行，找你一块，拿好…
我喝完汤，站起身，又看了红色的牌子——鹅肉饭，猪脚饭？呵呵，又是一家开不久的店…
