01
初喝咖啡还是在初三那年，因为中考，学业任务重，每晚都很晚睡。老妈心疼我，有一天下班回家带回了一罐雀巢咖啡速溶粉给我喝，但那时喝的咖啡太酸，我不太喜欢。最近两年，我又喝起了咖啡。缘由于我在网上看到的一篇关于喝黑咖啡可以减脂的文章。初于对健身的热爱和追求美好身材的兴趣，我求助了度娘，做了点功课，买到了没有酸的咖啡。咖啡为什么会有酸，原来和咖啡豆的种类、烘焙程度、泡咖啡的水温等都有关系。泡咖啡是一门学问，你要懂得各种咖啡豆，各个咖啡的泡法如何，水温用多少度，用什么壶泡，倒水的速度是怎样的等等。
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我喜欢闻咖啡的香味，喜欢它的苦味，越苦的我越喜欢。喝第一口咖啡你会觉得苦，但是过后却是丝丝香甜。人生也是先苦后甜，开始你走的每一步都觉得那么难，当你勇敢的走下去时，回头想想这些苦也不算什么。当你老了以后，也是一种美好的回忆。
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有人说，咖啡是孤独的。我觉得，不是因为孤独而喝咖啡，而是喝咖啡需要孤独。我喜欢一个人喝咖啡的时光，轻松，自在。看起来孤独，其实不孤独。因为享受，所以喜欢。它能让我集中思想，它能给我灵感，也能在我疲劳时让我很快恢复精力。
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喝咖啡你可以加糖。在甜中品味苦香，在苦中捕捉那少许的甜。糖，就像生活中的调味剂，在苦涩的日子里那些给你带来快乐的事物无非就是生活的调味剂。如果加糖觉得单调，还可以试试伴侣。伴侣的注入，使咖啡的颜色变得柔和，让人看了充满诱惑；口味也顿时细腻起来，苦中带着浓郁的奶香味，让人很有满足感。伴侣不能放太多，就像凡事都要有个度。
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品尝咖啡，品的是一种意境，一种对人生的理解。人生就像咖啡是需要用心去体味每段心路历程，用心去享受每一个瞬间。咖啡和人生其实是如此的相似，只要用心品偿，你会从咖啡中体会到人生百味。
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愿你和我一样爱上咖啡！
