三好一改 2019年4月27日 1214期

1好:全面参与

      今天女儿参加全省的幼儿篮球比赛,比赛场地在某大学里面。女儿所在的幼儿园第三名参加比赛,比赛完的时间还比较早,跟女儿在所在高校转了很久,又带她在食堂吃了饭,多一份经历,更多的参与到一整天的活动中。有些家长参加完比赛直接走了,下午的颁奖典礼也没有参加。对于我来说,让女儿参与到整个活动过程中,了解一个活动整个流程,学会为获得名次的小朋友加油,做一个观众的角色,如果自己过奖了,也体验一下舞台获奖的经历,不因为大人的不喜欢而让孩子失去更多的经历。

      全面参与就是要参与到整个环节中,在不同的阶段有不同的角色,有不同的经历。在这个过程中,站在孩子的角度来看整个经历,而不是以我们的观点来看整个经历,浪费机会。不管是哪个事情,都要以事情本身为参考标准,来确定个人的行为。

2好:客户反馈

      今天继续跟进客户,了解客户的产品试味情况,在沟通过程中,客户以视频的形式将产品进行反馈,能看到整个产品的状态和颜色,在此基础上与客户进行沟通,能够精准的看到客户的产品反馈。客户对产品进行了仔细的反馈,从颜色、口味、状态都给了清晰的反馈。通过细节的交流,对产品的调整有了具体的了解,也与研发做深入的交流,为客户调整好产品。

      对于客户反馈,以更多的形式体现出来,让产品的反馈更客观。以往只是以文字的形式反馈,没有共通的沟通语言,在调整口味上,往往出现偏差,导致产品与客户的需求差异较大。通过不断的优化和总结,对于某些定义,有了明确的标准,双方在交流上更精准。再加上产品的视频呈现,更能让双方的交流更有效率。

      在客户反馈上,需要解决一个最核心的问题就是双方沟通的一致性,沟通的目的也是为了让双方对于某些事情的理解趋于一致,这才是沟通的最终目标,也是客户反馈中需要做的事情。客户反馈需要不断的总结,让客户反馈的效率更高。

3好:消费体验

      今天与朋友到某店品尝口味,此店很有特色,从装修到菜品到服务都有自己的特点。在开业时,客户经过大量宣传,一段时间内都在排队,要去品尝还要提前预约。今次去的比较晚,到店后人比较少,与预期不一致,个人还纳闷了很久,为什么人比较少呢?

      选择菜品时,客户对某个品类作为重点陈列,主推这些产品。其他菜品的选择不多,这方面有一些小失望。品尝产品时口味比较好,产品状态与品牌定位比较符合,蘸料也有多一种选择,也不收费,给客户更多的选择。店面定位女孩子消费群体比较多,做了免费的冰淇淋,吸引消费者。在就餐过程中,不断有人进来,能看出来很多是老顾客,与前台有更多的交流。

      对于餐饮来说,口味和菜品是基础,装修是文化展现,员工行为是文化行为化,品牌定位区分了客户群体,客户在这些方面的都很到位,这也是我们需要学习的方面。每一个成功的目标客户,都是学习的对象,走进客户处,亲自品尝客户产品,不能真正体验到客户的运营能力。

    【我们必须要用一种“主动”的心态去组织沟通日程表。如果你不主动安排自己的时间,别人就会来安排你的时间。 】

      【很多人对学习都看成是“有空才做的事”,这个就是一个典型不会取舍,最后就是时间永远不够用。这里的关键词是“主动”,为什么要主动?因为主动你才有空间去作出全面的思考,如果每件事都是紧急,你一定会出错。在紧急情况下做事不应该是常态,是一个失控的状态,失控如果变成常态那做事情一定是低效的。】

      时间的投入决定了精力的投入,精力的投入决定了个人的价值。这方面还需要持续的优化,目前做的还不够。

1改:规划五月-九月份的时间投入,全面拜访目标区域,开拓市场。

今天已完成,明天继续坚持。

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