夜宵摊的吃客

              近来国产剧《深夜食堂》热播,引来网友热议,除了讨论其中人设、场景、扮相之外,也引发了一大波回忆杀。  很多人都有这样的感受,忙了一天,夜深时找家熟悉的小饭馆热腾腾吃点什么,随便聊点什么,一身的疲惫仿佛都有了归处,深夜食堂,不仅是一个填饱肚子的地方,还有着独特情怀和故事。  这两天深夜,快报两位记者分头去了武林夜市、百井坊巷、孩儿巷、中河高架下、麒麟街、朝晖路……杭州那些著名的夜宵摊,听夜宵摊老板还有吃客们讲他们亲身经历的故事。位于中河高架下的安徽料理,即使到了凌晨,也有很多人来吃。

               讲述人:黄先生(34岁 中河高架下夜宵摊) 下夜班习惯去中河高架下面夜宵摊炒两个小菜,常去的那家老板都认识我了。有次天冷,摊子上没人,老板空着没事坐下来跟我聊。他说年轻的时候开过旅馆、开过小饭店、包过小工程,半个中国转下来,听说哪里有钱赚就去哪里,结果凡是他去了的,一去就倒灶,最后剩下这么个夜宵摊,夜宵摊他也不赚钱。后来隔了几个月我再去,他的摊子已经没了,换人了。 

              讲述人:陈先生(45岁,体育场路安徽料理) 我跟同事常来这里吃夜宵,两个小菜一瓶黄酒这样。有次我们刚坐下,菜还没上,无意中听到隔壁桌两个男的讲话,东北话。两个人都戴大金链子,一个40多岁一个20多岁,也听不清他们具体说什么,20多岁的突然离座,扑通一声跪在40多岁的面前,咚咚咚磕头,吓得我跟同事菜都不要了,赶紧逃掉。  

             讲述人:何先生(46岁 百井坊巷) 碰到过一桌子吃夜宵的,四五个中年人,炒菜烤串小龙虾点满。听他们聊应该是老同学,来杭州玩的,其中一个在杭州工作,都是说点大学刚毕业时候的事情,50块钱过一个月这种。杭州这个同学当年吃过几个朋友数不清多少顿夜宵了,那时候朋友都知道,他就算只出个十块二十块,这个月也是要过不下去的,就都轮流请他。如今这个人在杭州找了工作,有了收入,那天付钱的时候老板报了个数,好像1000多,他二话不说,抢着全付了。  

             讲述人:王先生(22岁 浙大夜宵摊) 有次夜宵,边上一桌两个男的,都40多岁吧,其中一个跳起来就往外跑,回来的时候喘得厉害,说是去操场上跑了10公里。另外一个更猛,抄起酒瓶吹了一瓶白酒……他们说的我刮着两句,好像是聊年轻时候喜欢的女孩子,青春啊。  讲述人:郑先生(37岁 香积寺路烤肉店) 前两年有次吃烤肉,边上两个大伯边吃边聊,一个讲杭州话,一个讲四川话,聊的还是唱戏之类的,估计是票友。两个人喉咙都梆梆响,原来四川那个是到杭州来找老友的,他十几岁的时候到杭州来玩过,认识了一个对他很好的老大哥,现在他退休了,想起来找这个老大哥,老大哥就住那里附近,找是给他找到了,但人已经死了,这个杭州票友估计就是帮他找人的,两个人伤心起来,还轻轻唱了两句戏……  

            讲述人:杨先生(41岁 朝晖路烧烤摊) 我吃夜宵的时候亲眼见过一个喝醉的,昏死过去不会动的那种,是个胖胖的小伙子。跟他一起的朋友拉都拉不动他,我们当时还去帮了忙。听他朋友说,他也不是闹失恋,反而是想把自己女朋友给甩了。他女朋友跟他同岁,都满30了,两个人好了四五年没结婚。他就是觉得女朋友不够好看,自己这个条件能找更好的,但是女朋友对他很好,这个话他又说不出口,就这么拖着人家。这么多年,把人家都拖成老姑娘了,他自己也觉得自己不是东西,跟老同学喝酒,一个人灌下去几瓶黄酒,看来是故意要喝醉。 

           讲述人:张先生(42岁 河东路铁板烧) 我以前专门去一家店吃夜宵,去得熟了,有次老板拿着锅铲跟我聊天,他说他以前天天帮人要账,一手一把西瓜刀,哪个不买账的,他两手交叉,腰里双刀一拔,啪一声插在那人面前。不过他只负责拔刀,不动刀,前几年有个一起的兄弟,干活的时候跟人家吵起来,真的动了刀,被警察抓了。他当时就觉得很怕,再不想跟刀有关系,凑了点钱开了这家店。   

          讲述人:董先生(28岁 孩儿巷烧烤摊) 有段时间,天天下了班跟同事去石桥苍蝇馆子喝酒,一般晚上9点喝到12点。有差不多一年,一个三十来岁的男的也是天天来。他比我们晚,10点到11点才会进来,也不喝酒,每次就点一道小炒肉,吃完了坐一会儿就走,雷打不动。后来我们不去那家了,他还去没去我们就不知道了。我们问过小店老板,这人什么毛病,老板说他也是附近上班的,家在安徽,做的是夜班,来来去去都一个人,每天吃碗小炒肉,有老家的味道。  

          讲述人:林女士(30岁 孩儿巷麻辣烫) 有次我去垃圾街吃烤串,对面一对小情侣,看打扮应该是大学生,男孩子精精瘦,女孩子倒有他两三个那么壮。两个人桌上烤串、寿司、小龙虾摆满,男孩子基本没动,全是女孩子在吃。看他们两个蛮有意思的我就多听了几句,男孩子问,这两天我要实习,周末有空的,我们再去玩好不好,女孩子一边吃一边说不去了,说“你养不起我的!”吃完她擦擦嘴就走,男孩子付的钱,我看他眼睛都给眼泪水泡红了。 

           讲述人:韩师傅(麒麟街重庆麻辣烫老板) 来我这儿吃的大都是年轻人,基本都是在附近工作的人,这么多年下来,他们爱吃什么,放多少辣椒,我心里门门清,故事么,很多,(笑)我不能说,因为来吃的都是老顾客。  每个人心里可能都有忘不掉的“深夜食堂”,或者温情,或者有趣。  你可能在某个深夜里,留下过难忘的经历,常去一家店里吃宵夜,遇到过神奇的老板,或者是见过一些奇葩的店员,吃过让你至今不忘的菜……  欢迎留言,来讲讲属于你的深夜食堂故事。

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