来苏州的第三年,冬天到了,天气越来越冷。每次一到冬天就会想起家乡,想念妈妈做的菜,想念家乡的味道。南北方差异导致在苏州这么些年依然没有习惯南方的饮食,感觉能在南方活下来,也真是个奇迹。
我是个从小吃锅包肉长大的孩子,离开家来到苏州,虽然也吃过很多家的锅包肉,但是都没有北方的味道。不知道该怎么给你形容北方的锅包肉,但是我相信和我一样的北方孩子一定懂我想表达的是什么意思!公司同事每天看着我在这边念叨锅包肉,真的是头都痛。
某一天,他突然给我介绍了一个小程序,跟我说在上面,说不定能找到你想要的北方味道。我抱着怀疑的心态关注了蜂食记小程序,仔细琢磨了一番,发现他是个挺有意思的小程序呢!我按着它的提示勾选了锅包肉,它就自动给我选择了一家店铺。趁着周末刚好去这家店看看,走进店里坐下来点了一份锅包肉,端上来吃到嘴里的那一瞬间,突然让我有了家乡的感觉,这居然跟北方的锅包肉做的一模一样。完全就是我小时候记忆里的味道,跟老板唠嗑才知道,原来老板也是北方人,就是因为在苏州吃不惯当地的锅包肉,于是就有了自己开饭馆做地道北方菜的想法。
感谢老板让我这个身处异地的北方人在南方吃到了地道的东北菜,也要感谢蜂食记小程序,真的是太强大了。让其他更多和我一样身在异地的北方人也能吃到正宗的东北味道。