2017年6月26日 星期一 长沙 雨
我是日记星球96号星宝宝陶春玲,正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅和21天亲子英语启蒙的学习,这是我的第157篇原创日记,2017年是4次元年,一切事物的显化都非常快,如果你也想蜕变,就快快加入我们吧!
时间过得真快,一眨眼,小孩子们又要考试放暑假了。上周五儿子非要让我中午回来接他回家吃饭,大概是临近考试了,想得到更多的鼓励和关怀吧,我就答应了。
在公司上班,快到中午放学的时候,就匆匆忙忙把公司事处理好,买菜赶回来接儿子了。中午时间比较匆忙,也没时间做特别复杂的。因为吃过饭我也还要去上班,儿子也要上学。所以就怎么简单怎么来。
下图就是中午赶回来做的,很简单的做法,基本一说就会。
因为时间比较匆忙,所以土豆切得比较大块。这个是土豆烧肉。土豆小孩子大多数都比较爱吃,我家孩子简直是土豆控。煮的,炖的,蒸的,炸的,都喜欢吃,哪怕就切成这样的块放清水煮,再放些油盐,都喜欢吃。孩子的口味与我们大人还是有区别的。
清炒小青菜,这个季节这种小青菜也不少,很嫩的。在这大夏天的能吃到这么绿的绿叶菜,也挺好的。
还有一个是金针菇,鸡蛋肉丝汤。这道还是挺清甜的,做法简单。即有金针菇的鲜味,也有肉的香味,还是煮熟的鸡蛋。孩子也很喜欢吃。
两菜一汤,有荤有素,仅花了16元,也不错了,如果是在外面吃的话,一个人也不止16元了。很经济很实惠。