“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,这是古人最爱说的一句话,“杏花村”再怎么难找,只要是想喝酒的人,都会找到,因为它是老字号,因为那里的酒香。
当今社会的人,在购物方面非常便捷,可在超市随心所欲的购买自己想要的东西,也可在网络上购买想要的物品,小门店,小便利店随处都是,想买个啥很是方便,但是,老字号在人们心里还是根深蒂固,门店依然有好多人宁愿排队买东西。
人们都有从众心理,更喜欢口碑相传的东西,任凭你电视广告上说的再天花乱坠,只要是不认可的,都不会盲目去买。
今天,我是亲身经历了一回什么是老字号,上午十点半的样子,家里的座机响了,我接起电话,是表弟小刚打来的,他说昨天打电话家里没人接,然后又说中午过来看舅娘(我妈),我说过来吃饭,什么都别买。
老公一听,就说:“你赶快去土门,买点烤鸡,肥肠什么的”,我看看厨房好多菜,说:“这么多菜,够吃了吧”老公:“小刚一年也来不了两次,今天中秋,现在八个菜,再加俩菜,去买点吧”我说:“好吧”然后赶快换衣服准备出门,老妈从外面回来了,也和我一起去。
到“八珍”那里是十一点,本来想着,这个点肯定人不多,天啊,左右两队,像两条长龙,大概有一百多人在排队,我和老妈都有点傻眼了,排,还是不排,妈到那边的一队侦查了下,比这边的人还多,看着还有才来的人加入队伍,既来之,则安之,来都来了,排吧,我俩就排在右边这一队。
我是第一次来这里,之前吃“八珍”的东西,都是老妈来买的,她一般都来的早,人家七点开门,我妈六点多就来了,所以从来没有见过这么多人排队的阵势。
我和妈排着队,妈说:“可能今天过节,人才这么多”,后面排着的女人说:“平时人都不少,今天人更多,好多都是买来送人的,他家的东西就是味道好”,看着前面有人一买就是两大包,也有买的少的,我想,排这么长的队,就为了一口吃的,真不值,看着老妈脸上也挂着无奈和烦躁,就说:“妈,你去马路台台那里坐下歇会,我排”,妈说:“我不坐”,我说:“那你排,我去那边买点水果”。
我到附近溜达了一圈,买了香蕉,西瓜,还有葡萄,沉甸甸的提过来,看队伍后面的长龙又长了好多,前面也没少几个人,好崩溃!
老妈正兴高采烈的和临时队友聊天呢,刚才的不耐烦和恼怒一扫而过,妈的前面是一个七十多岁的老头,颤颤巍巍的还杵着拐杖,说他孙子今天回来,孙子就喜欢吃这里的东西,这里的烤鸡,卤肥肠,酱猪蹄,卤花生,卤豆干都非常好吃,他每周都来买,今天来晚了,所以这么多人,因为孙子爱吃,不管队再长,他也要排,我在旁边很感叹,真是隔辈爱呀。
老头的前面排的是一家三口,女人怀着孕,他老公排在队伍里,她和她的女儿在旁边,女孩七八岁的样子,她爸爸给她剥毛栗子,孕妇可能饿了,也在不停的吃毛栗子。
再前面,一个女人大口吃着一个菜夹饼,我妈后面的女人看笑了,说:“排队把人排的辛苦的,都排饿了”我妈说:“看那边,那个人还提的早饭,牛肉饼,豆浆,都没顾上吃,人家现在都买上啦”,我顺着妈看的方向看过去,一个男的提着两大包“八珍”的熟食,还提着牛肉饼和豆浆,我们都笑了。
“我靠!这么多人,自己做都做熟了”大家不约而同的回头看,一个壮汉走向队伍的尾端,对他的朋友说道,他朋友也不理会他,依然在排队,大家都乐了。
平时陌生的路人,为了买“八珍”的卤食,组成临时队友,在这里俨然成了“熟人”说说笑笑,像邻居般的亲切,友好,真是难得一见。
我正扬着头,认真的数,前面还有几个人呢,感觉自己的脚被踩了下,感觉像小孩踩的,一回头,是一只雪纳瑞狗狗,胖嘟嘟的,踩到我脚上还蛮有份量,吓我一跳,它主人是我妈后面的后面的人,他赶快把狗狗叫过去,抱歉的笑了笑,我也尴尬的笑笑。
前面还有十几个人,我和妈,好像终于看到了曙光般,算着时间,大概五分钟一个人吧,后头再看看,队伍又长了好多。
时不时有一些路过的人和排队的人,看到这么长的队,都忍不住拿出手机,录视频,我也想录,可是我出来的急,没带手机。
旁边一个卖变蛋的女人,端着托盘,上面有许多切好的变蛋块,用牙签扎着,让队伍里的人品尝,说这是无铅的。
一个做楼盘推广的小伙子,殷勤的给队伍里的人介绍着并发着宣传单,前面的那个孕妇站累了,刚好拿着两张宣传单,铺到马路台上,坐下休息,她的女儿也坐在她旁边。
看着妈排到窗口了,我心里好高兴,终于买上了,我们买了一个烤鸡,两个酱猪蹄,三根卤肥肠,一百五十多,不便宜哦,甚至有点贵,排队一共用了一个半小时,人家是老字号嘛,值!
我拿了一双公筷,使劲的给大家夹烤鸡,夹猪蹄,夹肥肠,嘴里还说这家的东西很好吃,好像也没有人回应我说好吃,看着满桌子的菜,想想可能菜太多了,大家才不觉得“八珍”的卤食有多香,我给妈夹了块烤鸡,自己也吃了块,鸡肉烤得特别入味,香香的,不知道是用了什么调料,看到鸡肉里还有烤香菇,也特别好吃,妈说:“人家是密制的,用的老汤”,“哦,怪不得”果然好吃!让我再吃一块,大家一听,都自己夹烤鸡吃,过了会,我发现尖椒肥肠盘子已见底,酱猪蹄也下了好多,心里蛮高兴的,“八珍”的东西还不错哦,很对我们这些吃货的口。
脑子里突然想起一句话:“真金不怕红炉火,酒香不怕巷子深”,这巷子好像真的很深,人家是老字号嘛。