今天和同事去一家湖南餐厅吃饭，顺便预定下周游学的团队餐。我们两个人点了两个小菜，一荤一素，其中一道菜是泥蒿炒腊肉，等到端上来，里面的腊肉并不是图片上的肉片，而是和泥蒿一样细的腊肉丝，你可以想象切成那么细的腊肉还是需要有刀工的，而且量很少，炒熟后有些肉丝已经断了，需要用筷子找出这些肉星。于是我挥手叫了一位穿了西瓜红T恤的年轻女服务员过来，她的样子不同于穿着白色制服的年老服务员，我向她表达了我的疑问，她没有道歉，只是解释道：实物和图片总会有些不一样的，只是切肉的方法不同而已。这一盘菜48元，是不便宜的。和图片略有不同可以理解，但是明眼人一看就知道，切丝比切片的用料一定会少得多。就像我们小时候生活条件不好，有肉吃的时候，大人会把肉切成肉丝，这样显得量多，吃起来也经吃些。我本来叫她来继续预定团队餐的，看到她这样的态度，心里就放弃了订餐，这样货不对板会无法保证菜的品质，而且服务态度这么差。我就说：好吧，订餐的事晚点再说吧。她不知道她这样推脱责任的做法，让餐厅失去了一单五十人三个正餐的生意。临走时看到邻桌也点了这道菜，菜品相同，我也只能一声叹息，这样的店大欺客很难再有回头客。
相比我们年前去日本旅行，团队去了一家经营多年的传统料理，日本女人跪式服务，吃完一道再上第二道，突然有一位团友发现菜的里面有一只蟑螂，于是告诉了服务员，马上换了一盘上来，老板也亲自过来，用我们在电视里看到过的日本人点头哈腰式的真诚，不断道歉并送上一份精美的礼品。这件事并没有造成我们的不快，相反给我们留下了深刻的印象。
还有一次打车的经历，第二天清晨的航班，头天晚上就预定的第二天清晨的出租车，司机还打电话来确认过行程。等到早晨六点，司机迟到了15分钟，我也能接受，因为已经预留了额外的时间。等到上车后发现司机的路程不对，因为自己也是在深圳有将近二十年驾龄的老司机，眼看着司机几次错过跨线桥的路口，我还提醒他不要开到老机场去了。司机执意说知道路，结果到了他说的跨线桥却因为封路无法上桥，只好到更远的地方掉头。结算时比我们正常打车多出来将近十元，司机也没有减掉的意思。下车后我就把他拉入了黑名单。他是我黑名单里的第一个司机。
偷工减料、绕路、不守时都是非常不诚信的做法，后面的解释、推脱的沟通都是找借口，是非常糟糕的做法。这也是阴阳五行学里所谈到的戊癸合，称为诚信之合，西方人称为“契约精神”。破坏了戊癸合后再做这样的甲己合，会再次破坏关系。做人做事，诚信是非常宝贵的品质。
