最美的人间烟火是家人做的饭菜

一口什么 一杯什么 温暖我

一盘什么 一碗什么 抚慰我

食人间烟火 哪有空烦忧

一本什么 一场什么 感动我

一首什么 一部什么 震撼我

这人间烟火 太奢侈挥霍

简直幸福到愧疚

 

图片发自摄影


1、最容易忽略的往往是身边的幸福

小时候,家里比较穷,没有钱在外面买饭吃,从小学到初中的九年时间里,几乎每天都是在家吃饭。那时候一年之中的大部分时间爸妈都在外地打工,爷爷便担起了照顾我们的责任。那时候的饭菜都比较简单,做饭的锅是用柴火烧的地锅,早餐和晚餐一般都是蒸馒头,面糊,炒一份菜,菜往往是土豆,白萝卜或者大白菜居多;午餐通常以擀面条为主。只会在逢年过节的时候才会偶尔吃一顿肉来改善一下生活。

那时候的农村很淳朴,食物很简单,孩子们也从来不挑食,饿的时候随便拿起一个馒头就可以大口吃。每当吃饭的时候,好几户的人家都会聚到一块,各自端着自己的碗坐在地上,你吃着我的,我也吃着你的,一边吃着,一边说笑。

在一些特殊的日子里,爷爷也会想着法子给我们几个做好吃的,好让我们多吃点长身体。比如刚过完年春天来的时候,爷爷就会用很稠的面糊,里面放上一些青菜,给我煎馍吃;也会用和的比较软一些的面,放上调料,来烙馍吃;夏天自己种的菜都长熟的时候会把茄子切成片给我们煎着吃;我们钓的鱼,爷爷也会拿来煎好让我们吃;冬天青菜比较贵,爷爷会提前把萝卜削成条晒干后腌菜吃;偶尔还会给我们炸丸子、炸面疙瘩让我们吃。那时候油比较贵,平常很少能吃到油炸的东西,偶尔吃一次,感觉特别美味,也总会比平常吃的更多。

每次爸妈从外地回来的时候,总会给我们全家人改善一次生活,要么是肉丝面条,要么是饺子,或者是炖一锅大烩菜,里面放上肉。就是这样的一顿现在看起来非常普通的饭菜,在那个年代却显的是那么奢侈,却又那么美味。

整个童年的记忆里基本上就是在家里吃饭度过的,那些小时候我们经常吃的饭菜,仅仅觉得就是家常便饭而已,其他并无太多的感觉。更不会认为这些饭菜会成为以后我羡慕的“陪伴的幸福”和“身边的幸福”。

真是应了那句话:幸福在身边的时候我们不知道珍惜,一旦失去的时候,就很难再找回来。而我们最容易忽略的也往往就是身边的幸福。

2、长大后家成了远方,而远方则成为了现在的家

高中到大学的时期,都在外地住校,一年的大部分时间里也都是在校吃饭了。工作之后,工作的地方已经远离了家,更是很少能够回家吃饭,甚至一年当中回家的次数都是很有限的,更别提能吃上几顿家人做的饭了。

工作之后的我们几乎一日三餐都是在外面吃,很少会在家里做饭,即使平常在家做饭吃,也只是随便应付一下自己的胃。而周末在家做饭,即使很用心,却无论如何也做不出当年家里人做出来的那种饭菜的味道。正是因为这样的缘故,才让我们更加怀念小时候家里人给我们做的饭菜。

随着年龄的增长,工作上的身不由己,一年中的大部分时间里我们的境况便成为了:现实中的家成了远方,而曾经的远方则成为了现在的家。我们依旧很少能够回家吃饭,也因此而愈发想念家里的亲人为我们做的饭。

3、饱含亲情的饭菜是最好的美味

这段时间,我在天津工作,每天都是我姑亲自给我做饭,而每天的饭菜也都是最简单不过的普通菜品:早餐是稀饭、手工馒头、炒菜;午餐是羊肉面叶,面叶是我姑亲自做的手擀面;晚餐依旧是稀饭、手工馒头和炒菜。可就是这样普通的饭菜,我吃起来却比饭店中那些丰盛的大鱼大肉美味多了。我姑经常给我说,最养人的饭菜永远都是五谷杂粮,因为它们最接地气

在天津的这二十多天里,我每天都是吃着我姑亲自给我做的饭,不但食欲大增,而且心情也很好,所以,也吃胖好几斤了,我会继续朝着今年吃胖的目标努力。看着每天我姑给我做的可口饭菜,我就在想,要是我爸妈还在的话,他们也一定能够每天给我做出这样的美味。

逢年过节偶尔回家一次,家里的亲人们都会忙着为我们做好吃的,习惯了经常在外面吃的饭菜,家里做的饭更像是一股清流,犹如涓涓细水,浸润着我们的心脾,滋养着我们的味蕾。家里的饭菜也许没有那么丰盛,可吃起来的那份美味是饭店里永远也吃不到的。

我时常想,为什么同样的饭菜,小时候吃的时候感觉不到美味,而长大之后的现在,吃起来不但是那么美味,更有一种幸福感在里面。或许是因为我们经历了太多的人间沧桑之后才感受到那一碗很平凡的饭菜里所饱含的亲情;或许是我们平常忙于人际交往而丢失了太多陪伴亲情的时刻;或许是经历过世间坎坷之后才猛然醒悟到人在世间不过就是一箪食一瓢饮而已;也或许是苦尽甘来之后的那份对生活的感恩之情。而我想在这些众多的理由里,一定有一个是因为亲情,正是因为亲情的存在,我们才愈发珍惜和感受到饭菜的美味和身边的幸福。

而这样的美味才是最真切的也是最美的人间烟火;这样的幸福也只会在你努力拼搏、苦尽甘来之后才能品味到。

好好珍惜这最美的人间烟火,此情、此刻。

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