今天去买点当地特色食品,为6月30号的百家宴做准备,看到琳琅满目的小吃和食品,不由得有了一些感触.看待一个社会发展速度的快慢,看百姓的菜篮子即可.老百姓的餐桌上丰富多彩了,那么也就证明社会的财富积累,社会的和谐发展都上升到一个更高的层次了.
原始社会时,人类为了食物,群居生活.以狩猎和采集野果为主有些以渔业为主,或者以简单的自然农业为主.在日常的生活中,为了获取更多的食物,人类发明了石器工具.为了让食物更美味,人类又发明了火.总之,围绕着食物,激发了人类无数的发明创造,推动了整个人类文明的快速发展.
而到了封建王朝,每当战争来临,更是讲究"兵马未动,粮草先行".只有把士兵的最基本的温饱问题解决了,才能考虑攻城略地,割地封侯.而一旦占地为王,君临天下.首先要做的便是广布新政,让百姓过上丰衣足食的日子,这样才能使江山牢固,青史留名.
现在的社会可谓是高速发展,已经进入了职能时代.年青人可以足不出户,就可以网购自己喜欢的食材,度娘一下美食的的制作方法,炮制一下满汉全席都不是问题.遇到工作繁忙时,可以直接点外卖,真是轻松快捷.年纪稍长一点的,还是喜欢逛一下菜市场,挑选自己喜爱的新鲜材料,享受这种温馨而快乐的过程.
中国地大物博,民族众多.由于地理差异和气候的不同,东西南北的饮食习惯也大不相同,而不同的饮食习惯也造就了不同的脾气性格和做事方式.正是这种丰富的人群,又构建了我们多彩的现代社会.
如果把中国美食全列出来，估计几本教科书都写不下，各省市县都有很多代表菜，今天把各省和直辖市的代表美食说说，欢迎吃货们补充.(由于内容过于吸引,避免吃货们流口水,只提美食名称,不做内容介绍了,望吃货们亲自去逐一品尝.)
1,北京代表菜:烤鸭.
2,天津代表菜:锅塌里脊.
3,河北代表菜:驴肉火烧.
4,山西代表菜:过油肉.
5,黑龙江代表菜：锅包肉.
6,吉林代表菜：清蒸白鱼
7,辽宁代表菜：猪肉炖粉条
8,上海代表菜：红烧肉
9,江苏代表菜：红烧狮子头
10,浙江代表菜：西湖醋鱼
11,安徽代表菜：黄山臭鳜鱼
12,福建代表菜：佛跳墙
13,江西代表菜：粉蒸肉
14,山东代表菜：九转大肠
15,河南代表菜：羊肉烩面
16,湖北代表菜：沔阳三蒸
17,湖南代表菜：剁椒鱼头
18,广东代表菜：白切鸡
19,广西代表菜：狮螺粉
20,海南代表菜：文昌鸡
21,四川代表菜：麻婆豆腐
22,重庆代表菜：辣子鸡
23,贵州代表菜：酸汤鱼
24,云南代表菜：过桥米线
25,陕西代表菜：羊肉泡馍
26,西藏代表菜：炸灌肺
27,新疆代表菜：烤全羊
28,青海代表菜：羊肉炒面片
29,内蒙古代表菜：手扒羊肉
30,甘肃代表菜：河西羊羔肉
31,宁夏代表菜：清蒸羊羔肉
32,香港代表菜：牛肉丸
33,澳门代表菜：马介休
34,台湾代表菜：三杯鸡
