洗澡时发现颈肩包不见了,好高兴。通过两年的艰苦的间断性的锻炼终于还是成效显著。
今晚又把心念念的剁椒完成,粗制的方法,
切辣椒、蒜、姜。加上适量的盐、酒、白糖混匀装瓶放冰箱即可。头几天还做了午餐肉。
今晚又把明早准备蒸制馒头面又发起,待到明早起来蒸。
一切都那么自然,然而又觉得自己怎么这样能干。原来为自己的喜欢的生活就是这样觉得能力无限。
小时候就有一个愿望就是有自己的地盘自己做主。现在如愿以偿,老公也放心的让我无限发挥,有时弄的东西可以说惨不忍睹,但那基本是过去式了,现在的我已经算一个老道的家庭主妇了。婆婆妈是一个节俭的家庭主妇,我呢又是一个交叉型的,节俭与浪费混合,在妈妈家我就一切按她的习惯来,在我家就由不得了,自己怎么舒服怎么做,但也有节约处,比如用热水前的冷水会接起来烧来洗脸刷牙洗脚。洗澡时脚下放个盆,接的水可以使劲给冲下马桶给马桶洗个澡。
其实一直很羡慕那些把生活过得很精致的女人,做了这么久,怎么样也没办法过得很精致。上班那几天做的饭菜就很简单粗暴,一个脆骨炒菜就可以杏鲍菇、豆角、土豆、洋葱一起弄个大盘菜,在一碗饭就偶克了。休息时接到妈妈的电话问煮什么好吃的会说炖排骨啊。妈说你给他吃那么好干啥(妈他是你亲儿子好不好)其实休息第一天我也就一个菜,炖排骨里弄上藕、金针菇、豌豆尖尖一起,肉啊菜啊都有了,再捞个泡菜,两个人也是满满足足的。
老公不能吃多了肉,自从弄了剁椒后就发现没有肉弄出来的蔬菜也有法吃。剁椒金针菇,剁椒魔芋,剁椒豆腐,剁椒麻辣烫等等。都不错。喜欢剁椒里辣子清香味,比起豆瓣酱来剁椒少了很多复杂味道。原来的我还很纠结什什么放多少,做习惯了的我终于领悟到我们国里菜谱为什么是适量而不是几勺什么的,做久了就知道什么味哪些多点那些少点,我现在看菜谱基本都是看原料需要什么,多少根据自己的口味来。做出来还是不错的。
絮叨了这么多,就是喜欢这样的生活,做着不错的食物,伺候着喜爱的人,随时可以在那一半那里再“骗”一些钱钱,生活也很满足。但是关键是那一半必须不要太挑剔,你做什么都能欢喜着享用,累也值了!