美食，是与生活的一场持久恋爱！
乖乖爱闲逛
一日三餐，早茶宵夜，它们都是生活轨迹里的例牌项目，每个人也都有专属于自己的健康美食定义，它看似平淡庸常却又独特私人，同时也在隐秘地透露着你对生活的理解。
每一次的创新，对我其实还是一件蛮挑战的事情，我很害怕丧失对生活的热情，而有时候保持热情，需要尝试新的东西和挑战。
表达爱的方式有无数种，一份亲手烹制、营养美味、丰富智慧的早餐，无疑是最直接的表达方式。
城市化进程把很多美好都急速毁灭，建筑、习俗、美食都在慢慢消失。有的人极力缩短甚至省略掉就餐时间，但有人却坚持「不时不食，原生美味」
我们有很多天然好食材。而城市中的白领，每天吃的食品中不可避免会遇到地沟油和各种添加剂，所以白领们的午餐和晚餐，小食等等是个急需解决的问题。所以我们推出主打无添加、无地沟油的健康食品孕育而生，结果意外地被大家认可与支持。
四季更迭、不时不食的食品都在此研发完成，每一款新品的推出，一般会历时一个月左右甚至更长时间，尝试不同的做法，反反复复测试各种口味，再经团队成员及店里街坊们的小范围试味，确认后才会发布！
在良莠不齐的餐饮市场中，坚持自己的健康美食主张，不可避免会遇到困难和瓶颈，但乖乖坚持“做餐饮就是做良心”。
因为我们的食品主打健康，自然口味不如其它食品那么的讨巧、惹味，更多的是需要用心品味，才能感受到我们的真诚。我们将不断推出各类食品，方能保持一贯平稳的水准。还有一点是毛利的问题，因为我们在采购食材和制作等各方面投入更大，所以我们盈利很低。
经常有餐饮前辈一本正经地教育我说：你不能这样，你不能那样，你要这样，你要那样…不然亏死了…’。可是我自己觉得，做餐饮就是做良心，吃进肚子里的，哪怕赚的是微利，我也心安理得。唯有不断坚持自己的良心出品，以更合理的价格，让更多人吃到我们满满的诚意。
