想起我第一次包饺子，当时，看着奶奶熟练的包着，三岁的我心痒痒的，经过爸爸妈妈的同意，我才开始学奶奶包饺子。
先游奶奶给我做示范，只见手里摊着一张面皮，拿筷子加起一盘鹅卵蛋大小，等下在的正中央在用手把面皮捏紧一个饺子就包好了，奶奶把饺子放在立旁边，立着白白胖胖的饺子，形状可漂亮了。
接下来该我“大显身手”了，我照着奶奶的动作，把一张皮放在手心上，拿起筷子夹了一团馅，放在皮儿中央，用手捏好后，放在旁边，可那只饺子怎么也立不起来，我要把她稳了稳；可是立不起来，我再次把它弄好；只听“哧”的一声，饺子破了，夏季了出来。奶奶拿起那个破饺子对我说：“飞飞，你这个馅加多了。”我点点头，继续包着。
第二个饺子马上被我包好了，瞧瞧它，还像样吗，但是还是没办法立着。不过，包不好饺子那是正常的，我的兴致一点也没减弱。我又包了许多饺子，还让奶奶手把手的教我，终于把我教会了。我的饺子包的不胖不瘦，刚刚好。
那天我家吃了一个锅烂饺子，可家人都说我包的好。现在回想起来，那次真是克服了一个大困难！
