云南的好只有你来了才知道,云南人民热情似海,十里不同天,处处有美景,处处有美食。二十多个名族风俗各异,且相处融洽!
又到了一年一度吃野生菌的季节,这个季节一定要吃一顿自己亲自找的野生菌,周末带上篮子,换上爬山鞋去采蘑菇。
上图的可是野生的香菇,只要下雨一般四五月份就能吃到,是最早的野生菌,味道可不是人工种植的香菇可以相比的。
下图可是最美味的“干巴菌”,一听名字就知道不简单了吧,价格非常贵。
红菌,不知道的人一定不能乱采,有的地方可以吃,有的地方不能吃,还有很多种类。
今天的收获,够吃一顿了,自己不太会找,走过的地方其他人还能找到很多。
这个东西,滇东北地区比较多,但是个人不太喜欢吃,有一点滑滑的感觉!
野生菌,营养丰富,有增强抵抗力的功效,但是不知道的千万不能乱吃,每年都有野生菌中毒事故,一定要确认可以吃,还一定要煮熟,煮熟,煮熟!
这个季节能吃上自己亲自采摘的野生菌,可是一大快事。