准备工作：
1. 一碗米淘洗干净后，装入碗中，倒入清水刚好没过米。
2. 放入冰箱冷冻室，冷冻上之后准备配菜
3. 猪瘦肉切粒，生姜切粒，倒入一点香油拌匀
4. 两颗皮蛋，切小丁
开火：
1. 冷冻后的米，,米和水的比例是1:6，加入2滴菜油（悄悄告诉你，防止噗锅）
2. 大火煮沸后搅拌，转中小火继续
3. 熬制9分钟后，倒入瘦肉和皮蛋，搅拌
4. 煮2分钟后，加入盐、鸡精、白胡椒粉
10分钟皮蛋瘦肉粥
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