噢，蔬菜你变了

不同于肉类，果蔬被采收上来以后，仍然是一个具备生命的有机体，继续进行一系列生理和生化变化。它和我们一样是在呼吸的，对于离开了土壤供给养分的果蔬来说，它的每一次呼吸都是以消耗自身体内的能量和营养为代价的，使果蔬重量减轻，渐渐衰老、最终消亡……耷拉发蔫那就该扔了！如果你实在舍不得，那小编要提醒一句，基本也就吃个纤维了，营养什么的就不要强求了。。。所以一定要吃新鲜蔬菜！

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