在人们眼中“可劲造”的餐饮系列——自助餐

序言:还是那个开篇就说废话的如水,最近这段时间回国一段时间,天气寒冷的原因就去吃一次自助火锅,所以这篇文章也是关于吃自助餐饮。

首先,给大家普及一下自助餐饮的文化以及从古至今人们是如何把自助餐饮流传下来的过程。

自助餐(国际上非正式的西餐宴会),有些人又称它为冷餐会,目前为止在国际上是一种非常愉快非常舒心的非正式的西式宴会。(说白了就是一种出现在宴会形式上的餐饮种类),大多在商务活动中有为多见。它的具体做法是不预备正餐,而由就餐者随意挑选在用餐时挑选食物,饮料可以坐着或者站着(躺着也可以),自由的和他人或者自己一人用餐的一种形式称之为自助餐。由于食物不是由服务员送到你桌子前,需要自行拿取适量的食物这就是一些人眼中的“冷餐会”。

自助餐的起源要追溯到公元8—11世纪北欧相传这是当时海盗们的一种用餐方式,至今许多的自助餐厅也多会以“海盗”命名。海盗们豪爽,放荡不羁不喜欢规规矩矩的用餐方式;于是他们就想出一种把食物放在一起,想吃多少就拿多少的用餐方式,喝的吃的不够就随手拿,一开始这种用餐被人们视为没有礼貌的,没有教养的用餐方式不被人们看好,但久而久之人们发现这种用餐方式可以吃到很多东西,一道菜要是做一盘自己也不一定能吃完于是乎,海盗们的这种用餐方式被人们所接受随着时间的流逝更多的人们都开始喜欢这种放荡不羁不受约束的用餐方式,也变成我们现在的”自助餐“。

现代化的自助餐厅节省了服务员的劳动力,不用按部就班的给客人们送餐多半是以食客们自己动手为主:也提供大部分的需求,现在的自助餐厅西点,冷饮,热饮,主食,配菜等一些列食物满足的消费者们的口福。区别于其他的餐饮店款式单一,没有较多的选择空间。但就是这样会导致服务员无法估计到每个人,我不知道大家去吃自助餐的时候有没有这样的感受,很大的就餐场地能看见穿着制服的服务员就一两个,找服务员加汤或者是自助烧烤更换锡纸的时候服务员往往在忙于其他的顾客速度很慢。想必有利就有弊,这可能就是自助餐饮中最大的弊端所在。

我在国内吃自助餐的中看到几个现象不知道大家是否遇到过!

                                        场景一:

传承“可劲造”,”可劲吃“不要命的思想交完押金如同饿了一周的野狼终于看到期待已久的食物(记得我在高中初中那会,同学们什么时候最精神,那就是中午吃饭和放学的时候,一打铃他们蜂拥而上冲向餐厅)现在也是如此很多人就好像没有见过吃的一样,安排好座位就冲向食物(食物我来啦~~大家可以脑补一下这个画面),我想必这种画面几乎每个去吃自助餐的人都会看到吧!

                                        场景二:

多数人来吃自助餐想着”吃回本“,多拿海鲜,肉类等高蛋白,高脂肪或者是即便自己吃不了先抢到手再说的心理。

笔者个人观点认为:自助餐虽然人均费用比普通的餐饮店费用率高一些,但是非要本着这个综上所述”吃回本“的心理去勉强自己吃身体不能接受的东西表面上看似”吃回本“是实际上对自己的身体造成很大的伤害(俗称一万点暴击,类似于秀恩爱给单身狗看一样!)接下来的几个实际案例分享给大家,呼吁大家切忌暴饮暴食,适可而止!



这是来源于网络中的经典案例,很多人都是抱着这种心态去吃自助餐,笔者认为这是不可取的,也是人们不推崇的,不要因为一时的高兴,脑子一热而导致最后清洗肠胃,做胃镜等需要医疗设施帮助你消化食物的地步。

                                       场景三:

对于个人犯错来有句话讲到“吃不了兜着走”那么我们在吃自助餐的时候大多都是遇到“吃不了浪费掉”这是一个大多数人吃自助餐的普遍行为,读者你们有这样的行为么?

大家耳熟能详的古诗句中就有这句说到”谁之盘中餐,粒粒皆辛苦。”相比大家对于这句诗词来说几乎每个人都是耳熟能详的吧!这句诗词当中就是提倡大家勤俭节约,劳动人民种出的粮食不容易,我们不能这样铺张浪费:同样这也是作为我们华夏儿女中华子孙的优良传统美德,已经传承中华上下五千年的历史,轮到我们是不是应该继承下去呢?

                                   场景四:

随着科技的发展生活水平提高很多,自家的腰包也是鼓了起来越来越多人喜欢组团去国外游玩,那么游玩中必然少不了吃的。自助餐也是受到广大中国消费者的喜爱和吃货们的热爱。接下来我们看一下真是的案例,在泰国中国旅游团去吃自助餐,接下来的画面就不忍直视!!(未满十八岁的小朋友请和家长们协同下观看)



这两组是截图来自网络上流传火爆的视频(腾讯链接:中国游客在泰国自助餐厅疯抢大虾 网友吐槽_新闻_腾讯网)这段几十秒钟的视频大概讲述,一群人在疯抢,甚至用盘子去铲刚刚上来新鲜的大虾!对,没错你看的没错就是大虾,估计这个店要是有螃蟹这家泰国自助餐饮店早已经被中国人民吃黄了!

呼吁!

笔者想用这篇文章后来呼吁大家不要铺张浪费,发扬节俭的传统美德。自助餐厅本身就是非正式,很随意很休闲的餐厅,而不是要消费者不顾自己的身体,不顾别人的感受就以为在餐厅里就自己一个人疯狂的抢最后到头来吃不完也振振有词。

提倡大家:少拿!勤取!

一来,少拿可以让自己的肠胃慢慢的消化吃进去的食物。

二来,在取餐的过程中身体运动从而帮助消化,让你吃的更多。

不要担心餐厅的食物吃完,你自己的肚子是有一定得极限而餐厅每天都会供应大量同样的东西,身体是革命的本钱,别只看食物而忘记身体。

结尾:从头到尾没有针对任何人也没有对任何人进行语言上的攻击,笔者(如水)我的本心是更多的人了解到并且认识到我们口中的“使劲吃”,“吃回本”以及“岔开吃”是一种错误的行为。另外:很感谢支持我的人,我也很期待更多的人喜欢我的文章,我说的你赞同请在下方点个赞以及评论!~谢谢大家支持并且顶我让更多人看到我们一致的观点!谢谢大家~~ 么么哒~

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