游记|古长安,今西安

古长安,今西安。

古时候,长治久安的寓意,承载着帝王对于西部地区安宁的企盼;

现如今,丝绸之路的起点,打造成辐射四面八方的现代大都市。

古代文明与现代文化辉映,使得西安对我来说成为一个值得探寻的城市。

所以,你好,西安,我来了。


穿过回民街的一条条小巷猎奇,比在主干道上品尝美食更让人兴奋;等待大雁塔亮起明黄的灯,配合悠扬的音乐观看音乐喷泉,比白天观赏更让人感到律动;听过讲解再去观看兵马俑,才更加感受到“世界第八大奇迹”的神秘精妙;翻越千山,气喘吁吁感叹华山的险峻的同时,才更加觉得不虚此行。


1•穿过大街小巷,发现你的美

西安在我国的西北,主食以面食为主,biangbiang面、臊子面、凉皮、热米皮等,面食佐以猪肉或牛羊肉,便有了肉夹馍和牛羊肉泡馍。

我住在西安钟鼓楼附近的粉巷,我在就近的一家小店里吃了热米皮和肉夹馍。第一次吃热米皮,红黄绿的浇头分别是红的辣油、黄的豆芽和绿的青菜,下面便是宽宽长长的白色热米皮。本来以为西北的面食都会很劲道,但是一吃就会发现,热米皮有点像我们这儿的馄饨皮,入口软滑细腻,配合着油泼辣子的爆香味,真的一吃就停不下来。我和小伙伴们还点了肉夹馍。和我们那里的不同的是,外皮是酥酥的,里面夹的肉是剁碎的熟猪肉,分量也很多。

后来吃的Biangbiang面和羊肉泡馍也很合我的胃口。面的做法大抵都相似,我想重点说一下羊肉泡馍。

雪白的羊肉汤,炖得烂烂的羊肉,切得碎碎的馍馍。馍吸收了羊肉汤精髓,搭配着羊肉吃,嘴里便满是回味。我们有平时不吃羊肉、嫌有腥味的小伙伴,也吃了羊肉泡馍。因为店家会在里面加葱段和胡椒,所以膻味会减少很多。但对于我这种喜欢羊肉的人来说,便是大大的福利了。

粉巷附近有家陕西菜馆,分量很足,味道亦佳。我们点了特色菜——葫芦鸡、泉水酸菜江团、金线油塔、清炖羊肉等,总共6个人吃了300元左右,还很富余。


2•翻过崇山峻岭,发现你的美

这次来陕西,我们玩了回民街、钟鼓楼、大雁塔、壶口瀑布、延园、南泥湾、华清宫、兵马俑和华山,但是令我印象比较深刻的有回民街、大雁塔、壶口瀑布、兵马俑和华山。

人文景点,按照导游的话来说,如果不听讲解,便是几个破池子、几个破泥人;真正的内涵,只有了解的人才会觉得有意思。

西安的市花是石榴花,现在已经过了石榴花开的季节,而石榴也还未成熟,所以颇有些遗憾。但是这不妨碍石榴为西安增添的浪漫气息。相传杨玉环颇爱吃石榴、赏石榴花,还爱穿石榴裙。因为大臣们认为是杨玉环蛊惑唐明皇,使其不理朝政,故不愿对杨玉环施礼,唐明皇得知后,便严令大臣们必须见贵妃便跪拜,于是便有了“拜倒在石榴裙下”的传说。现在在华清宫中依然有石榴树,想象当年榴花似火,美人粉面,我便定是会拜倒的了。

只是可惜,安禄山火烧了华清宫,项羽洗劫了秦始皇陵,很多珍贵的东西早已经不复存在,如果可以穿越,真的想一览盛景。

因为当时秦始皇认为身前生后都要保持荣华富贵和显赫威仪,所以从他即位到死后,一直都有能工巧匠为他打造豪华陵墓。每一个兵马俑神态动作各异,服饰发型皆因阶品的不同而不同。小学课本上便有的秦兵马俑,我来此,只为一睹它的风采。穿越过两千多年的风尘,兵马俑早已经不再鲜艳如初,但是以今天的角度来看两千多年的工艺,却着实令人震惊。作为世界八大奇迹中仅存的两个奇迹中的一个,中国人的文明在当时已经颇为先进了。

我认为在自然景观比人文景点更加让我震撼。

第一次看到真正的“黄”河,滚滚而下的河水蒸腾出大片的水汽,真正地体会到了“黄河在咆哮”。壶口瀑布的八大奇景我看到了好几样——十里龙槽、旱天惊雷、晴空洒雨、山飞海立、霓虹戏水和水底冒烟。很巧的是,那天的水汽之中形成了一道彩虹,折射出七彩的光芒。

五岳之中华山最险,好多地方虽然有台阶,却连一只脚都放不下,往往看路便不能看风景,看风景便不能看路。我们在山上还看见了一个cosplay的社团,我想他们是来拍华山论剑的吧,毕竟华山因为金庸先生的妙笔,而变得极具武侠色彩。《射雕英雄传》中,第一次华山论剑,“东邪”黄药师、“西毒”欧阳锋、“南帝”段智兴、“北丐”洪七公和“中神通”王重阳为了争夺《九阴真经》,在华山顶斗了七天七夜,最终王重阳击败四人获胜。第二次华山论剑,王重阳已经仙逝,段智兴也出家不问世事,便只黄药师、洪七公、欧阳锋和郭靖比武,最终欧阳锋逆行疯癫,黄药师和洪七公默认郭靖天下第一。《神雕侠侣》中又提到华山论剑,重订为“东邪”黄药师、“西狂”杨过、“南僧”一灯、“北侠”郭靖和“中顽童”周伯通。虚构的故事,却有着现实中的地点,便吸引着无数的武侠迷前来,令人心驰神往。


结语:

古长安,今西安。

愿你——长乐永宁,安定安远。

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