每到端午节在呼伦贝尔大草原不仅可以吃到好吃的粽子还有来自大自然的馈赠就是好看又好吃的黄花菜，黄花菜会在农历五月开花，大面积绽放的黄花会让你觉得自己深陷黄色的海洋。一些年轻人为了见证自己爱情的结晶会特意在有黄花菜的地方拍摄婚纱照，漂亮的新郎新娘在花海映衬下格外美丽。
今天回家看到母亲做的菜正是黄花菜炒肉，鲜美的黄花菜配上五花肉绝对是美味，煸炒起来满屋子都是香味。黄花菜可以很好的吸收肉质的油腻，吃起来会感觉肉里有花香花里有肉香，毕竟是纯天然食品吃着也放心。
这段时间邻居们经常三五成群去草原采摘黄花菜，然后一家人坐在一起清理黄花菜，清理干净以后可以把它们用水焯一下然后冷冻起来，或者晾晒干了放在通风处存放。看着别人采摘的黄花菜这心里多少有点羡慕嫉妒恨，有空自己也去采一些好好感受一下大自然的馈赠。
我们全家一路驾车驶离市区，向草原深处进发，最近雨水充足一路上看到草原格外美丽。到处都是绿色的草原，看着非常养眼心情自然愉快，一路上有很多人也是特意来采黄花菜的，他们携着全家人来草原感受别样的幸福时光。
到达了目的地我们下车开始采摘，零星几朵黄花一看就是被别人采过了，我们只好向更远的地方走。这时候看到的黄花菜多了一些，我一边采着黄花菜一边欣赏着周围的美景。可能是在城市呆的太久了，从来没有看到这样美丽的景色，这里水草丰满一看就是没有被开发的草原，不远处还有一个湖。湖水清澈见底，时不时的还能听到野鸭子的叫声，我深深的被这美丽景色吸引。
脚下的草原黄花菜很少，我就一路向北前进，越走越远估计走的足足有四公里发现一个低洼地方，这里全是黄花菜。感觉来到了世外桃源，可惜这里早就有了主人，我正在疯狂的采摘的时候草原里的蚊子马上就不乐意了。他们群起而攻之，不一会我看到自己的手上被盯出了包，可好不容易发现这么好的黄花菜能放弃吗。就是低头采，差不多一个小时我就采了满满一桶，估计得有二十斤，按照市场价五块钱一斤我这一个小时的劳动还是蛮值钱的。
太阳快要落山了我们就开始原路返回，驾着车子回家，在夕阳的映衬下草原就像一个美丽的小姑娘，时不时的露出美丽的微笑。远处的地平线和草原交汇处可以看到那条天和地交界线都映衬红了，还没有吃好的牛羊正恋恋不舍的回到不远的家。夏季是草原最为美丽的时节，更是难得的丰收时节，在这个季节里我们可以搞一次野外烧烤载歌载舞。我们也可以驾驶汽车离开喧嚣的城市，放空一下烦躁的心情，重新调整好自己的状态开启新的一天。
草原给我我们太多快乐和幸福的馈赠，在品尝鲜美的黄花菜的时候不要忘记爱护我们美丽的呼伦贝尔大草原。
