今年国庆有八天假!八天!真真的算是个长假啦!然而我却在家中困守了八天之久,忽然之间仿佛是已经八年了。
姐姐国庆喜得儿子,把一家人都高兴坏了,妈妈、姐夫在医院照顾她,我在家做他们的坚强后盾照顾姐姐的长女兼厨师。
在我不多的生活经历中,我是极其不喜欢做饭的(虽然我会做),原因有三:一是厨房油烟多,做一顿饭就能分分钟把头发搞油;二是做一顿普通的饭菜至少需要花费我一个半小时的时间,觉得不值得;三是个人觉得做菜需要人有充沛的精力,尤其是那种大家庭饭菜,啧啧想想就是很可怕的事情。记住做菜不仅仅是做菜,做的是心思。
我不是美食家也不是厨咖更不是吃货,对吃的东西我还是比较将就,基本是能吃就行的那种。
国庆八天我做了七天的饭,对于一枚不进厨房的货来是还是有点残忍的。第一天就坚持不下来了,扯着谎说要去医院看姐姐,当然最终被驳回了。第二天嘻嘻吵着要吃可乐鸡翅,实在没办法就想着尝试做一做吧,熬过这几天就好了。鸡翅解冻后要在锅里沸水漂20分钟,用油炸鸡翅至鸡翅呈金黄色,倒入可乐煮就行了......我按照百度上的步骤以及自己的零碎经验在厨房咚咚搞了一个多小时,结果是幸福的,给外甥做的可乐鸡翅满分通过。
接下来几天给姐煲各种汤,例如清鸡汤、枸杞鸡汤、清鱼汤......皆受到好评。做菜本身还是很辛苦,但做菜时的心情有了变化,突然发现自己竟然乐在其中,每天都换着花样做菜。所以啊尝试做做自己不喜欢甚至讨厌做的事情也不见得就是坏事。