早上草地里打了一层厚重的霜,想起家乡的冬季,豌豆荚已经冻得甜甜的了,午后大太阳下,把土瓜挖出来从顶端,一面一面将薄皮剥开,白花花的嫩嫩的根茎果肉裸露在清爽的空气里,下一秒钟,就津津地在嘴里脆脆地嚼碎,哇,好甜,好多汁。父亲晒着太阳,用铁瓒子打草纸。然后用湿毛巾给我擦我的黑色靴子。母亲揉搓着晒得水份渐干的萝卜丝,和着辣椒面,花椒面,盐和某种香辛料,将煮熟的猪头肉一点点从骨骼上剔下来,与萝卜丝一道腌制在老坛子里,最爱的腌猪头肉~
我家的冬日
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