又是一年立冬，闽南人讲究立冬日要补冬。妈妈心心念念要买点羊肉来卤来燉。
立冬前一天，卖牛肉的续阿发微信，以为又要叫卖牛肉，听一半给关，直接回不用。听回复有点不舍，又爬楼细听，喜出望外，有羊肉。便和妈妈一起去肉铺。中午，半只羊挂着，都风干得差不多了。续阿人格保证是家养的三年了。
妈妈给买了将近十二斤回来。
好期待！
下午四点多，妈妈就发微信说：卤好了。很香，皮也Q弹又软嫩，肉入口即化。
听着妈妈的描述，我垂涎欲滴。
六点过去，夹一块肉一块皮，真人间美味！这是久违的儿时的味道，三十多年寻觅不到的味道。
见到一对兄弟各捧着一碗羊肉在大快朵颐，妈妈交待不能去吹风。久违的滋味，久违的场景，一一重现。
