2023-11-12

中原焦点中级39期 2023.11.12 芦瑞原创分享第143天

今天早上中级小组学习讨论完，我就开始发面准备中午吃包子。或许是许久没发过面酵母粉放少了，直到中午12：30面也没有发起来。却收到一份顺丰快递——朋友从江苏寄过来10只超级大个儿的大闸蟹。包子吃不成改吃螃蟹🦀了。午休起来，面已经膨胀到不行了，我的大蒸箱整整蒸了4盘才蒸出来。

做饭和学习一样，需要日日精进才能熟练。虽然学会发面但许久未做就生疏了，就如约练也是，只要做着跟着就会一天比一天好，一天比一天熟练。学会不练也不会熟练。

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