梨的全身都是宝，故被古人尊为“百果之宗”。
下面就简单介绍一下梨的各种功用：
梨肉：含有丰富的B族维生素，果胶和多糖类物质含量也较多。
梨皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠道中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠道中与胆固醇结合并将其排出体外。梨籽中含有的硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
不同方法吃梨，功效也不同：
1.蒸熟了吃：止咳化痰
先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块；再把川贝母（3克左右配1个梨）及适量冰糖放入梨中，之后把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。
2.榨汁喝：润肺生津
把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。
3.煮水喝汤：健脾润肺
把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。
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