在北方人爱吃的包子饺子中,儿子独爱吃包子。这次回来和我们一起过双节,特意给他做爱吃的包子,这也是我第一次学着做水馅包子,但是对自己的手艺很有信心!
提前剁好肉馅,然后如调料腌制一小会,开始用花椒水打馅,打到一定程度后放入冰箱让它入味。
发好的面揉团,按着刀切的方向压扁(这点要记清楚哦),然后擀好皮开始包,因为是猪肉大葱,馅不用放太多,适量就行。
锅开后上笼蒸大约25分钟左右就可以出锅啦!
虽说包的包子不是很漂亮,但是吃着很香,自己做的食物,选材、卫生各方面都很安全。同时用皇后锅做出来的美食,可以锁住营养不流失,保留了原材料的原汁原味,所以香喷喷哒!自从有了皇后锅不会做饭的我喜欢上做美食,如果你也是爱做美食的朋友,可以动手做做看哦!咱们也可以互相交流做美食的经验!