撩人的假期,可以接受泛滥的美人,美景和心情,却不忍看着美食也被拿在朋友圈泛泛而谈。
多数餐厅的招牌菜品也多数用花式的食材,工序和外观装饰加之以撩人的菜名来招徕食客。所以每每都是慕名而去,而且每每都会满意而归。毕竟面对眼前“秀色可餐”的一盘我是无法拒绝的。但同时又看的出来,师傅的心思多数是在食材和外观的粉饰上的。吃的就是一种新鲜感,所以要经常变着花样吃才能留住视觉和嗅觉上的新鲜,这类美食,美在新鲜,
经常撩妹的先生都会明白。
另一类,则是以普通的食材加之以匠心独运的烹饪工艺撩动食客的舌尖味蕾,功夫都在工序里,进而融进一汤一匙里。而让人觉的再加之任何外观的粉饰都是画蛇添足。美食是挑人的,只有少数人尝出了师傅的心思,师傅也是挑剔的,只撩逗少数人的舌尖味蕾,可能师傅也不愿花在菜品里的心思被辜负吧。或许这就是常说的是大师都不轻易下厨~
汤匙碗筷之间,有人大声叫好有人摇头皱眉有人疑惑而又添一口,还有人婉尔轻笑,那一定是看破了师傅的心思。
美食不该被大众化,也不会大众化,师傅跟食客,何尝不是伯牙子期,缺失任意一个都称不上是美食。又想起了小时候爷爷每天只用花生米咸鸭蛋下酒,嗞溜一口白酒,吃一颗花生挑一块蛋黄,再嗞溜一口酒………
我自然馋的难受,可是尝一口又辣又呛人,自是只能一旁呆呆的看着。
如今再没见有谁吃的那么香过,再没看谁吃的那么好看过,也再没看的那么入迷过。
那仿佛就是世间最好吃的东西最好看的人了。