看食神相关的电影，经常会听到一句话：“食物是有灵魂的！”当时听到这句话时，感觉好高大上，有种“不明觉厉”之感，就是不知道是什么意思，但是很有哲理。
后来我步入社会，开始工作，为了省点钱，也为了身体健康，决定自己下厨。刚开始，厨艺不精，就是先切好菜，然后热锅～倒油～把菜全放进去～翻炒～加水～加调料，一条龙步骤。煮出来的菜，勉强能入口。
后来我慢慢摸索，知道煮菜有先后次序，越来越得心应手。炒菜的手法变得更好，不变的是，煮的东西，依然勉强入口。从这看来，我天生自带“黑暗料理”Buff，辐射一切好菜。
我对于食物是感恩的，想起小时候，家里虽然很穷，但可以吃饱。每次碗里的米饭，我都会吃得干干净净，现在也一样，正如诗词《锄禾》描述的：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”珍惜每一粒粮食，这些都是辛勤的汗水，凝结而成的。
虽然做的是黑暗料理，但我享受烹饪给我带来的快乐，因为吃自己做的东西，乃人生最大乐趣。
据我了解，中西方的餐桌食物有差异。比如，西方的菜品分前菜、开胃酒、前汤、甜品、主菜、配菜……中国的餐桌上，一般就是主食和荤、素菜，没有那么多讲究。感觉有些怪异，明明中国才是礼仪之邦，为什么却相对简单，只能说我们只是美食丰富多彩，但真正每天的食物种类不多。
生活正如主食一样，大多数时间是平凡单调的，偶尔才有大鱼大肉的精彩。我们要懂得享受生活，享受食物。
