中国人的习俗,在一些节日来临时,习惯以赠送花束的方式表达对节日的祝福,比如情人节、母亲节、教师节等等。但是互送祝福的愿望是美好的,可节日购花坑多且深,一不小心就让你中大招,想知道其中的原委吗,今天就来一探究竟吧。
先说价格。大家都知道节日购花贵,嫌商家赚黑心钱,可消费者忽略的事实是,卖花得进货吧,花农傻吗,谁都不傻,赚的就是你这份不得不消费的银子。于是,从鲜花产业链的上游,花农,就已经开始孕育提价大潮了。
那么金主们,你们以为节日提前2-3天开始提价吗,别天真了,遇到这样大的节,花农提前10天就已开始暗潮涌动了。平时进一扎质量相对不错的玫瑰,花农出手价30元/扎,加上服务费、打包费、运费,到北京价格就翻倍了。现在遇到节日,花农提前10天开始,卖价几乎每天涨5-10块,到节日前3天,每天能涨20-30块,再加上一揽子其他费用,大家可以算算,运到北京已经涨到了多少钱。然而,就这么贵的价格,花店还不一定抢得到货,这也要拼人品!
再来看,你买99朵玫瑰不止用一扎吧,一扎20枝,你就得用5扎,哈哈,花店老板真的好开心!然后你不能一手拎50枝花走吧,于是还要扎花束,人工成本是要考虑的,扎好还要打包装纸,这样你送人才有面子呀!包装纸按档次价格不一,反正越显好越贵就对了。如果你是自己来店里把花抱走,那恭喜你还可以节约一笔费用。如果你是要寄的,闪送可也是相当贵啊。
以上价格算完了,你要长出一口气了吗,别,憋住,以上,还只是成本价。按照行业现状,鲜花市场的盈利额基本在20%-30%,而花店根据档次不同,盈利额在100%-500%不等。
是不是感叹自己的钱都这么被掠夺了!可你也别嫌花店贵,花店的支出也大呀。
首先花店的装潢、环境,你是认可的吧,这是靠金钱打造出来的。其次,花店的花束、摆设通常都比较吸引眼球吧,这是高级花艺师的专业呈现之所在。再次,租个店面和租个市场的摊位费不能相提并论吧,一个20平米的花店,根据不同地段,年租金在8万-15万之间,何况一般上档次的花店都在60平米以上。其他零七八碎的开支就不一一列举了,总之贵必然有贵的道理,有品味的你也愿意花这份钱对吧。
说完价格我们再来说说质量吧。鲜花通常分为A、B、C级,A级最好,用于出口、高级会议、高级婚礼宴会,以及对花材质量要求高的个人使用。B级一班用于普通婚庆、会议,以及开业用花。C级仅适用于对质量要求不高的客户短时间使用。D级往后也就谈不上什么质量了,可以用作观赏以外的用途。
鲜花店以及鲜花市场里比较追求质量的商户,通常进的都是A级花材和部分B级花材,我们买回家里、办公室里摆放的花材也多是级别比较高的花材,不但开的美、花枝硬朗,也可以开的更持久。因此大家可以知道,当我们去逛花市的时候,为什么同样的花材有的摊位卖的贵而有的卖的便宜,其实花的等级是不一样的,这个从花头、花茎都可以看出区别。
那说回节日用花,鲜花生长是有周期的,当如此大量的需求集中在同一天使用的时候会出现什么结果?
自然是以次充好!
花店订购的仍然是A级玫瑰,但实际运到店里的从A级到B、C、D以及不知道什么级别的都出现了,都号称A级。你不要吗,不要可以,没有了。
出现这样的结果怪不了花农也怪不了花商,其本质在于供不应求!你要送礼吗?你们要送礼吗?好啦,为了满足你们的需求,能有的用就知足吧,好歹我还是一朵真实存在的红玫瑰!于是,你有没有发觉,节日里买的鲜花,拿回去都比平日买的开的短,败的快?
别再责备商家骗钱了,收到一份重金换购的心意,比什么都重要!
说到这里,金主们一定在想,爷拼死拼活挣点钱不容易,那送礼怎么能省银子呢!好,说到重点了。
你有没有在想,以后别赶临近节日再订花,提前订?恭喜你,并不完全正确。
提前订和提前送是两个概念,即使你提前半年就订好了花,可仍选在七夕节送出,那即便价格有一定优惠,质量也是一样没有保证的。更何况你提前一周订,价格已然上涨,却还在暗自庆幸没有赶上涨价的大潮!
于是,帮有送礼需求的金主们提供一些送花的良心建议:
1.遇到大节,尽可能避开节日当天送花,能提前就多提前几日,即表达了心意,又送的有品质。
2.尽量不选该节日常用的主花材,比如情人节不选红玫瑰、蓝色妖姬,可以选粉玫瑰、紫玫瑰、百合、蝴蝶蓝、向日葵、扶郎、雏菊等;母亲节尽量不选康乃馨,可以选洋兰、玫瑰、非洲菊、郁金香、满天星等;春节尽量不选百合,选一些其他红红火火有生命力的冬季花材都很好。
3.尽可能在大的平台购花。大的平台通常都与链条的各个端口有相对稳定的协议价格,抗风险能力也比较强,对金主们的利益有更好的保障。
4.如果有支付能力,可以选一些进口花材。进口花材通常不会随节日水涨船高,但新鲜进口花材的质量通常好的没话说。你可以试着拽一下将要开败的整枝普通红玫瑰和进口红玫瑰的花头,好质量的花头要费很大的力气才能拽下来,而低级别的花头一碰就掉了,真的是一分价钱一分货!
5.鲜花的意义其实真的不止在于送礼,花有美丽的容颜,更有绽放的力量。人在情绪失落的时候,在遭遇失败的时候,在孤独寂寞的时候,甚至在普通而平凡的日子里,看到一束芳香、绚丽、清雅的鲜花,对精神绝对是一种振奋与鼓舞。而更多的时候,它是一种陪伴,潜移默化的在你心里种下一颗希望的种子,让你觉得更温暖,更有信念。因此,鲜花为什么只在送礼的节日发挥效用呢,如果它能时常伴你心爱的人身旁,那她岂不是时时都要记挂着你~
总结了以上心得,希望消费者们都能学起来!
通常人们总是感慨国内节假日少,羡慕国外的假期零零散散,月月不断。然而对于鲜花行业而言,感觉却刚好相反。虽说大节每年不多,可别管中国节、外国节,鲜花行业是但凡遇节,进价就涨,但卖价不能成天翻倍呀,行业竞争这么激烈,价格战也是打个你死我活!于是对于一年不断的节日,花商们也是又爱又恨。
这不,刚刚度过的教师节,一束束向日葵、粉玫瑰、康乃馨就又以最惊艳的姿态,奔赴了祖国一位位辛勤园丁的怀抱!
就小编看来,其实教师节的花束也用不着在花材上这么扎堆,只要是以粉色、香槟色、紫色为主的花束都很应景儿,何必要这么局限!到时每个老师都抱几十束向日葵,要能长出根来,来日都能卖瓜子啦~