2017.2.19下午 晚上至次日凌晨
有一天,你会发现,曾经打动你的,使你兴奋的,现在依然让你激动,那么,这便是你真正喜欢的事儿,着手做下去,就便是做自己真正喜欢的事情,能使你的灵魂有趣的事情。
思绪这种东西,真的需要实时记录,并且有助于思考,曾经我倾心于绝望主妇里Bree代表的那一种女人的样子,她和Gaby都是一样,有光鲜的外表,Gaby有一种性感小女人的妖娆任性,Bree则是沉着稳重并有一种gloring,不同的是,Bree有一种极乐于为家人准备一顿丰盛的晚餐或者收拾好花园,家里打扫得一尘不染,那时我就对自己说,要学会烹饪,学会做一手厨艺,为家人爱人朋友做一桌菜,平日里烤烤蛋糕,其中有一幕是Bree和新搬来住在这条街上的朋友较劲,就是为了一个lemon柠檬派(应该是),朋友比自己做的要好吃,Bree回家开始一遍遍实验但还是不得其精髓,后还潜入到朋友家里,为了得到这个recipe,我觉得的这是一种执着,一旦你对一种东西有着一种执着,那便是一种幸福。Bree后来因她的厨艺出了一本食谱,类似于Bree自己的独家秘方和经验写在了书里。由此,我的结论是,关于执着,执着于某个东西时,因为特别爱这个东西,并且得到回报。
思绪到此,我开始想着,执着这个词。
一口气连看了七季的绝望主妇,是2011年的下半年,第八季在12年初看完,整个剧是我觉得最好看的一部美剧,比当时追得热火朝天的绯闻女孩还好看,虽然Gossip
Girl第一季是在北京冬天里熬了一个通宵看完的,当时没有笔记本电脑,还是披着外套到楼下电脑看的,结果直接导致第二天学校组织去古城看戏途中发烧,赶紧回家睡了一觉,下午继续爸爸送我去新东方学托福。可见当时我多么爱这部剧,但终因越到后面剧情越扯而停止追剧了。写到这,而我想说的是什么,我给忘了,思绪真是旋转飞快,不记下来不行了。
噢,厨艺。高中没读完出国,到毕业,几乎没做过饭,就是简单煮粥炒个意面,意面的酱料还是买了超市现成的玻璃罐装,方便,味好。后来13年末看了朱莉与朱莉娅这部电影,再一次燃起学习烹饪的想法,不仅在电影里,现实里仍是一样,不管是什么样的人,不管快乐或失意,自己做一顿饭,很能治愈心和胃,虽然不想夸大其词这个作用。我是个爱吃的人,尽管我不习惯主动尝鲜,也没有吃过那么多好吃的,我只是记得吃过的食物里,什么味道是好吃的,俗话说,没吃过猪肉还没见过猪跑吗。我认为知道什么是好吃的味道很重要,因为现在,我在初学做饭时,加料后要尝味道,不喜欢食谱里写的多少克盐和生抽,所以能尝出还欠缺哪个味道很重要,或者,能尝出这个程度味道是否足够好。
这一切关于我对厨艺的想法,一直到16年七八月份,才开始断断絮絮的练习。直到16年末,男友对我的鼓励和激励以及信心,我开始用心并持续地研究厨艺,他是我的观众。下厨房里食谱有打分,一道菜,我总是综合几个高分食谱和微博上的食谱,然后做,总有经验和总结反馈,有时有信心,有时因为直到复杂,买了食材却迟迟不肯动手做。男友总结,我是一个遇到困难就退步的人,也是一个不愿尝试新鲜事物的人。他总结的很准确,我一直感到自己是这样的人,却不想承认自己是一个这样的人。
今天这一记,重点是,我不想继续做这样一个人。
大年初一在书店,男友选了本书推荐给我让我读,东野圭吾的白夜行,很厚一本,坐在书店的咖啡桌前,他读他的,我开始读这本白夜行,要知道,我已经很多年没有读完一本书了,从上大学开始,我开始有了读小说是浪费时间的很渣的概念,小学还痴迷于读名著,初中痴迷没营养的言情小说,高中读了几本不记得了。但我喜欢买书,然后买回来后翻几下就放到一边,说实话,我也不知道我每个人生阶段到底在为什么而活着,后来还是喜欢买书,有时突然兴起要改变自己的计划,就开始在网上买书,收到时仍有那份欣喜,但结果还是一样的,书架上的书堆得越来越多了,我只是看书架看起来读了很多书,如果我想诚实真实的面对自己,那就骗不了谁了,读书和不读书的人是不一样的,具体有什么不一样我说不出,为此我还在知乎上查过这个问题,很难说,但现在我想要自己来给自己解答这个问题。所以那天在书店咖啡馆开始读了白夜行,回到家就下到kindle,继续读。一整本引人入胜的故事,读完第一感觉是,文字的力量,带给我的感觉感受是那么强烈。我又有了能读进去文字的能力。我是设计艺术这一类人,对我来说,图片总是最直观的。经过读了这本书带给我的经历,我决心今年,2017年读100本书,我从未完成过某个计划,但,我不想再继续做这样一个人了,我厌倦了。
接着读了东野圭吾的解忧杂货店和岛上书店,两本都让我觉得内心柔软,更让我觉得柔软也是一种力量。现在在读三体,这也是男友强烈推荐的书,现在读到第二部,读着读着我有点抑郁,书写得很好,只是我容易陷进去,题材很大,很深,抛开故事线,引出很多让人深思的点。我知道我是个容易消极的人,我不想继续做这样一个人。
下厨房在记录每道菜的成果,好的坏的,总结的经验和想法。书在读着,每一本都做笔记,写读后感。慢慢的,做你想做的,持续和柔软都是改变需要的力量。
写完发现,关于执着,我还没有写完。