2020-03-18

今天妈妈要做可可慕斯。

我们先把材料拿好：

可可粉10克

玉米淀粉10克

白沙糖30克

吉林丁片10克

牛奶160克

1.将吉利丁片放入冷水泡软

2.在将牛奶，玉米淀粉，白砂糖，可可粉，一起放入锅中炖煮煮

3.煮一会儿后放入泡软的吉丁片，继续熬煮，煮到可可粉融化，锅有一点点冒泡就可以了

4.把煮好的汁倒进模具里

5.将它放凉放凉之后套上保鲜膜（因为冰箱里有细菌）

6.放入冰箱冷藏（注意一定是冷藏！）

7.等待1到2个小时

8.拿出来切块

大功告成了！

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2020-03-18

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