橙子果冻

食材 :

橙子1个 QQ糖2袋

做法步骤 :

2袋QQ 糖倒入碗中

加入适量的水，可以保证溶化后呈粘稠状态

加热，搅拌至完全溶化

静置

取一个新鲜橙子

从果把处切开

用勺子挖果肉，好多汁，边挖边吃

刮干净里面的橙子果肉，这时你会得到一个橙子碗，准备盛满美味的果冻汁

果把处的橙子果肉也弄干净，做为盖子

把冷却的QQ糖水倒入到橙子碗中，盖上橙皮盖

放入冰箱冷冻 1 小时以上，取出

切开，晶莹剔透

成品图

烹饪小技巧 :

①QQ化糖水，可以隔水加热煮也可以蒸②这个品种的橙子皮特别薄，挖果肉到底部的时候，一定要特别小心，免得挖破了。

最后编辑于：2017.12.11 07:47:14

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