在我第一次踏进这家牛排店，10秒内就有服务生过来询问带位。服务生在带位并介绍菜色以及消费方式后，就立刻招待我一碗汤暖胃。（喝了汤就不会想离开了）在我喝了几口汤后，服务生接着过来点菜，他先再给了一盘主厨招待的小菜，然后问我有没有偏好的食材，我说偏好吃牛肉，他就说师傅最近新进了一批和牛，推荐我点这道菜，我于是点了五分熟的和牛牛排。
在上菜之前，师傅先炒了美味的樱花虾先让我垫垫肚子，服务生也贴心地提醒餐厅可以无限续汤，让我觉得很开心。（在这里，依据我的爱好，定制服务，快速提供我想要的并且有价值的关键行动，我便无法离开了）
牛排很快上桌了。在我品尝第一口后，师傅很快地来请教我的意见，因为我点的是五分熟，就口感来说这块牛排虽美味但有点熟（七分）。我诚实反应过去，师傅诚恳地说因为第一次来的客人，他们怕做过生的话，客人反而不敢吃，所以通常会把牛排做的熟一点。不过没关系，既然我吃的出来，他会再做一块新的给我，旧的就当请我吃。
（这让我很惊讶，单价这么高还不吝啬地重做）。
吃着，吃着，师傅也会跟我聊起天来，他看我很喜欢吃牛排，他说：你知道牛排沾葡萄酒醋风味更好吗？接着他拿出两瓶葡萄酒醋介绍。师傅说，一般外面如果想买葡萄酒醋自己配牛排，外面市售的葡萄酒醋大概都是5年的醋。然后他滴了两滴在盘子上，请我试一下，我试过之后发现配牛排果然很棒。接着他再拿另外一瓶跟我说，这一瓶是他私藏的25年红酒醋，外面很难入手，一小瓶就要破万元，等于一滴就要数百元。接着他也滴了三滴在盘子上请我试试。这个手法超厉害，不断在强化其服务的附加值。
这餐我吃的相当开心，在结账时，老板笑着对我说，觉得很棒的话，可以帮我们分享到朋友圈吗？于是有一阵子我常常到这家餐厅吃饭，并拍照分享。
后来，老板与师傅都都记的我喜欢吃什么菜。于是我的高丽菜都会自动炒辣，汤都是固定上两碗，而且每次牛排师傅都会实验不同的形式。每次回去用餐时，师傅都会分享不同的小诀窍，请我体验同样一道菜的不同烹饪手法与口感，并且开始掌握我口味的喜好。
你会发现，其实这家餐厅已经做足了On baoarding Co流程。
在整个服务流程中，我感受到这家店运营的用心，让顾客轻松体验到价值。店家通过一系列的手法，让我积极义无反顾地成为回头客，
并帮忙积极宣传。店家无需推销，无需填上冗长的表格，就掌握我的消费喜好，让我成为他们最大的推销员。
