腊月二十三,俗称小年。民间有“腊月二十三,糖瓜粘”的顺口溜!
传说小年这一天,灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。祭灶时,还要把糖瓜用火融化,涂在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉皇大帝面前说坏话。
“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味!
小时候腊月二十三是赶大集的日子,也是我们的童年回忆,买糖瓜,备年货,乐此不疲!
集上卖的年货数不胜数,天气虽然严寒,但是从人们的脸上可以看出对新年的期盼,对美好未来的憧憬!
这就是北方的小年。