——白象逆袭：看似偶然中的必然
3•15晚会“土坑酸菜”的新闻一出，方便面前两大霸主——康师傅、统一 跌落神坛。
与此同时，一个几乎淡出消费者视野的品牌重新回归到大家的视野——白象！3月15日以来，白象方便面屡屡登上微博热搜。
3月15日当晚，对于网友的质疑，白象食品在微博评论里回复：“一句话：没合作，放心吃，身正不怕影子斜。”
随后，白象食品明确表示，和3•15晚会曝光的插旗菜业从未有过合作。微博截图这一表态让白象方便面收获众多网友点赞，不少网友更是催促白象“好好宣传一下吧”。
此后，白象方便面被网友发现，这家企业曾拒绝日资、还招收了为数不少的残疾员工。在一些知名方便面品牌因“土坑酸菜”被下架时，白象方便面结结实实迎来了一波“激情消费”，旗下产品短期内销量暴涨。
3•15曝光让白象卖断货
3月15日起，白象在其网店直播中接连两天打出了“全面预售，理性消费”的标题。
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白象网店截图记者注意到，3月16日，在白象网店直播中，产品暂时缺货，“都是预售”，“现在发货周期都已经排到15天之内了”，“现在基本处于边生产边发货的状态”。
白象官方网店呼吁消费者“理性购物”，“吃多少买多少”。
记得上一次让大家不顾一切也要“野性消费”的品牌还是“鸿星尔克”。
白象的逆袭让大家看到：品牌竞争的本质并不是打败别人，而是做好自己！
《孙子兵法》曰：昔之善战者，先为不可胜，以待敌之可胜。不可胜在己，可胜在敌。故善战者，能为不可胜，不能使敌之必可胜。是故胜兵先胜而后求战，败兵先战而后求胜。
古代真正会打仗的人，先规划自己，让自己成为不可战胜的，然后等待可以战胜敌人的时机。
不可战胜在于自己，能不能战胜敌人在于对方给没给可胜之机。
所以善战者能做到不被敌人战胜，却做不到敌人一定会被我战胜。
战胜可以预见，但如果条件不具备，是不可以强为的。
人管得了自己，管不了别人。先管好自己，再观察别人。
那么，白象是如何做到《孙子兵法》所说的“不可胜”？
第一，以做好的产品为使命
白象食品股份有限公司董事长姚忠良曾在2017年河南经济年度人物颁奖盛典上表示：哪怕销售量慢一点，利润低一点没关系，坚持做正确的事情。商业行为一定是要一切以消费者为主，充分满足消费者的需求，才能获得企业应有的利益。
白象的好品质，也印证了姚忠良的承诺。
好产品是品牌的基础，这个基础不牢固，品牌的大厦再高也会在一夜之间崩塌。被“土坑酸菜”事件波及的康师傅和统一是最好的例证。
第二，强烈的社会责任感和民族情怀
在白象食品的网站上，“企业社会责任”一栏占据重要位置。其中列出“扶贫与教育”“临时性危难救助”“环境保护”以及“热心公益”等条目。
在北京冬季残奥会期间，白象就因雇佣员工中，有 1/3 雇员为残疾人而登上热搜。白象不歧视残疾人，为残疾人提供岗位，让残疾人也能实现生活自立。在白象集团内部，残疾员工被称为 " 自强员工 "。残疾员工的待遇与正常人一视同仁，这是极为难得的。
2021年，河南遭遇严重暴雨洪涝灾害。白象就与鸿星尔克等企业出手捐赠，成为公众眼中的“国货之光”。
据报道：白象除了捐赠了500万元，还直接将仓库的方便面全都捐了出去，并发起了“到白象办公室避雨”“到街头给受困市民发泡面、发水”等援助工作，也因此被网友称为“又一个鸿星尔克”。深挖白象过往，大家还惊奇地发现，原来白象还是唯一一家拒绝日资企业入股和并购的头部方便面品牌。
因此，白象的“不可胜”在好产品，在她强烈的社会责任感和民族情怀，在对弱势群体的关爱之情，在面对外资和利益诱惑时不盲从的智慧。
“先为不可胜，以待敌之可胜”白象的成功逆袭，看似偶然实则必然！
