本文所讲的螺丝并不是螺丝钉精神的螺丝，而是腹足软体动物，喜欢在冬暖夏凉潮湿的地方生存，可烹饪，可药用，可食疗。菜场见到都是泡在水里的，买的时候用个小网兜捞上来就可以。
初听到螺丝这个名字是在杭州，但是样子并不陌生，跟我小时候养的蜗牛类似，其实应该就是蜗牛，南北叫法不一样。也知道它是餐桌上的美味，吃饭时点过，但是让我非常难过的是根本唆不到肉，使出吃奶的劲也不行。经过几次尝试，对这个东西有点恐惧了，每次只能看着别人刷啦刷啦堆起来的螺丝壳，暗暗羡慕，也许我真的是先天不足。
一次跟同事去吃午饭，四个人，两男两女。每人点一个菜，其中就有人点了酱爆螺丝，看到这道菜端上桌来，酱香味钻进我的鼻子，吃的人都说好吃，看着他们那么轻松就把螺丝肉吃到嘴里，我在吃与不吃之间徘徊。有人建议我也尝尝，说很好吃。耐不住馋虫的涌动，于是提起筷子夹了一个螺丝，然后放在嘴边用力吸螺丝肉，酱汁都被吸光了，舌头都快麻了，还是没吃到，真想把壳咬开，但是身为新时代优雅女性，这种吃法有太暴力了。无奈之下，把螺丝轻轻放桌子上了，苦着脸说，我吃不到啊，快累死我了！俩男同事不约而同的笑了，一个文质彬彬的轻声说，听说不会吃螺丝的人就是不会接吻。另一个微胖的男同事马上附和，是啊是啊，不会吃螺丝的女人不会接吻。瞬间，问题的高度上升了，从吃到接吻， 我才知道接吻原来是这么高难度的技术活，那我从前岂不是太随意了？这么重要的事，我不会，可叹这些年我都干嘛了？那个善良的女同事这时来帮我解围了，哎呀，没事，这有啥，我也不会。心里窃喜，遇到同命人了。
此后我对螺丝耿耿于怀，在外面吃饭，不管多好吃，从不点螺丝，以此逃避那尴尬的忧伤。
