01
《现代汉语词典》对“本分”的解释：本身应尽的责任和义务。
在女儿上幼儿园开始，吃饭就有些不好好吃。经常看到这样的情形：孩子说不吃了，或者跑开玩去了，妻子或者她姥姥追着喂饭，喝水。
「她不是不会吃不能吃，就是耍小脾气，或者娇惯养成的。」开始我是这样认为的。
随着我到原来的单位任职，单位和家就几步远，都在一个院里。为她们娘俩做饭就是我的一项本职工作了。
很快，我就发现，孩子挑食。经常是喜欢的就吃，不喜欢的不吃或者少吃。我们都知道这样会造成孩子发育不好，偏瘦或者带来其它方面的不良影响。我看在眼里，急在心上，怎么苦口婆心都无济于事。
我发现我又得学习了。
在买了很多菜谱和早餐的书籍后，再加上有百度查询和香哈菜谱。我每天早餐和双休日的三餐样式就多了起来，因为不能天天重样。
很快，我摸索着烧饭做菜，几次孩子都吃得喷香，直夸做得好吃。这更加增强了我的信心。
我除工作之外，把精力都放在家庭上，弥补对她们的亏欠，因为必竟与她们分开3年多时间（到艰苦偏远的地方任职，并且有一次到了国门），就在菜饭的搭配上狠下功夫。
不回家做饭，是不知道吃饭重要滴。这些年吃惯了单位食堂，过惯了一人吃饱，全家不饿的日子。
人每天都要吃三餐。怪不得说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
因此，我每天回家开始研究菜谱，研究面食和米饭搭配。这一研究不要紧，真是又一门学问啊!
这里既包括营养学、儿童健康科学、中医学，也包括心理学、运动饮食科学等等。
“民以食为天”真是老祖宗总结的最精辟论调。
而且在做饭和做菜的过程中，实际上是一种享受，是一种自在，是一种活在当下的状态，更是一种对家庭的爱，对妻子的爱，对孩子的爱的全部体现。
还有什么能比上父母给孩子每天做上一桌可口的饭菜更重要的吗？恐怕没有，孩子如果没有一个好身体，没有一个好本钱，那么其他则免谈。
事实上，为孩子做饭是为人父母对孩子最直接的教育和表率。春节前后在网上流行的“妈妈的味道”，实际上就是一种最好的解读和诠释。因为，孩子吃惯了父母做饭的味道和方法。
我是喜出望外。
没想到回到第二故乡工作半年时间，就很快胜任了下厨房的角色。连岳母都当着妻子夸我说：
「难怪人家在单位干得好，学什么东西都快，干什么都好！」
我听后心里高兴，心也在说：
「这都是对工作和生活的态度问题啊，以前之所以没做或者做得少，甚至做得不好，都是因为没有深入啊！」
我只不过用“认真”和“用心”来做事的啊！
所以，民以食为天，父母应该当个好厨师，给孩子做上可口营养的饭菜，有利于孩子的成长和发育。
在单位，也要选配好的厨师，为员工做上可口营养的饭菜，这样员工才舒心，才能保证充沛的精力和舒畅的心态去工作啊！
02
读到一本菜谱后面的话，这是近年来我看到的最为精辟、最为经典、最为讨喜的表达或者论述。
下面，与读者分享：
中国菜技巧
在很多人的概念里，炒菜做饭是一个技术活，这话说得也对，掌握技术虽然不是烹饪的全部，却是建筑广厦的基础。举例来说，我们面对一杯生米，一碗面粉，要怎样才能把它们变成白软的米饭和香酥的烙饼呢？这就需要掌握原料和水的搭配比例，掌握火候的大小和烹饪时间。这里所谓的比例、火候和时间等概念就是最最基本的技巧。
掌握技巧其实并不难，做饭的乐趣既在于掌握后的发挥创造，也包括学习技巧的过程，从一名“厨房白痴”起步，自己动手，摸索学习，终于成长为巧手主妇（主夫），这里面的乐趣不是下馆子点菜能够获得的。
我们介绍了做中国菜的一些基本技巧，作为你的厨房指南，让你从切切弄弄，煎炒烹炸中获得充分的满足感和成就感。
不愧为行家呀，说的就是有理有据，有层次又到位。这说出了我的部分心声，实际上给孩子做饭乐趣是无穷的。
这里特别推荐《脾虚的孩子不长个胃口差爱感冒》《让孩子不发烧不咳嗽不积食》两本书，从传统中医角度调整脾胃和情绪，彻底祛除孩子常见病，很是值得一看，尤其是关于孩子“吃”的问题。
本文只是精略的见解，个别体悟，但是要想做称职的父母，就要给孩子制作精良可口、营养均衡的一日三餐。这实际上更是一种爱，一种技巧，一种态度。
由此可见，给孩子做好一日三餐是何等重要啊！
你怎么看？
你做到了吗？
03
所以我认真地研读了以下的书籍，希望对读者有所帮助，这可是倾囊相授啊，别人就是打死我也不说，开玩笑的。
如此，则文不白写，你也不白看！
写作，我是认真滴！
1.《儿童健康讲记》
2.《性格的塑造》
3.《不生气就不生病》
4.《一分钟视力革命》
5.《脾虚的孩子不长个、胃口差、爱感冒》
6.《让孩子不发烧不咳嗽不积食》
7.《正面管教》
8.《如何说孩子才会听，如何听孩子才肯说》
9.《好妈妈胜过好老师》
10.《好妈妈胜地过好才师2自由的孩子最自觉》
11.《这样跟孩子定规矩》
12.《善解童贞》
13.《孟老师的中式面食》
14.《早餐》
15.《像女王一样吃早餐》
16.《记忆中的味道》
17.《懒人下厨房》
18.《至爱小炒》
19.《精选家常菜》
20.《家常菜精选1288例》
诚邀您一起交流写作经验，请戳:
《写作的力量》
《沧海沧浪的写作经》
我们一定会成为好朋友滴！
