原文地址：How We Design on the UberEATS Team
原文作者：Paul Clayton Smith
创造未来的食物配送，需要同理心，创新，和对复杂逻辑挑战的渴望。
UberEATS的使命，是让每个人都能轻松地享受食物，我们的服务通过Uber-speed将用户与全球超过70个城市连接起来。在吃什么的话题上，我们给人们提供了更多的选择。我们帮助餐厅接触到用户，然后达成互动。当然，我们把所有的东西都融入了Uber平滑、神奇的体验中。
我们通过设计改进人们寻找食物的方式，这是一个让人兴奋的挑战。智能手机已经诞生了十年，但是人们的食物却有几千年。在UberEATS上，我们可以将全新的技术和古老、基础、又具有普遍性的饮食活动联系在一起，并享受这个过程。
UberEATS的设计师们喜欢美食文化，逻辑挑战，以及成长中的大量需求。我们能够快速反应，与用户产生共鸣，让复杂的服务运行流畅。我们的设计触及了许多不同类型的用户，他们有着不一样的需求，我们要做的就是，在任何时候，任何人都可以轻松地享受食物。
沉浸
UberEATS在全球超过80个城市展开业务，每个城市都有自己的饮食文化，不同的城市建设和独特的物流挑战。我们的用户包括想要灵活赚钱的快递伙伴，想要改善和扩大业务的餐厅员工，还有每天都在寻找食物的人。这项服务将不同类型的人在数字世界和物理世界上，都联系在了一起。团队的设计师会布置屏幕上的每个元素，也会考虑人们和物体在现实世界中的移动方式。
为了了解我们不同的市场，以及我们的产品如何适应每个城市的实际情况，我们需要将自己沉浸在用户的生活，工作和用餐的地方。坐在我们纽约的办公室里，是无法理解曼谷或伦敦的城市体验。我们需要去那里，搬到城市中，体验饮食文化，观察用户如何使用我们的产品。
步行体验是我们沉浸计划的基础，每个季度，设计师都会去往一个UberEATS城市，深入到这个市场，他们学习这座城市的饮食文化。研究当地的交通和物流状况。去采访一些快递合作伙伴，餐厅员工和消费者。回来后与团队成员分享他们的体验。每一次的访问经历都帮助我们提升对市场和客户的全面理解。
Order shadowing可以让我们观察设计的使用状况。我们跟随合作伙伴送货，在高峰期拜访餐厅，在用户下单时观察。这些经历可以让我们更好的了解客户的需求，我们的设计是如何满足这些需求的，以及在物理世界中存在哪些挑战，我们在办公室中没办法了解到。
Fireside chats让我们又了机会去听到客户的声音，尽可能多的邀请快递伙伴，餐厅员工和消费者到我们的办公室，与讨论他们关于UbersEATS的体验。这些谈话提供了轻量级的方式来理解用户，弥补了一些深层次沉浸式活动的间隙。虽然我们在Uber的办公室没有壁炉。但是我们用上了YouTube上的壁炉视频。
在与用户共情之后，UberEATS的设计师们了解到了寻找停车位和找到餐厅入口的痛点，我们在app中添加了一个功能，提供了从餐厅到火车更平滑的步骤。
迭代
我们的产品是全新的，复杂的，需要现实世界中的人和物品协调。我们在办公室中不可能实现这些条件，所以我们在现实世界中尽可能地测试设计。当我们发现了改进的机会时，快速迭代。
速度十分重要，我们的商业目标是尽可能地满足不同用户的需求，提供最大的价值。配合合作伙伴和餐厅老板从消费者那里获取订单，赚取利润。消费者从更多选择的餐厅和大量的快递伙伴来快速获取想要的食物。我们需要快速地构建产品。以便我们的用户量能干得到快速的增长，快速迭代允许我们都在改变，确保我们在向正确的设计上移动。
快速的现场测试，帮我们看到用户在过程中对设计作出的反应。我们的研究员和设计师将原型带入餐厅，送货车，人们的家中。在他们真实的使用场所测试我们的产品。在通过设计解决问题的时候，走出办公室是非常重要的，比如找停车位，送往大型建筑寻找入口，晚餐高峰如何加快厨房流程等。
A/B测试让我们在多个版本中测试一个功能，并快速决定哪一个性能更好，当设计有明确的指标时，我们通过这种方法，用数据来度量设计效果。这意味着同济某项任务，比如评价订单数量或是否选择推荐菜式。一次推出多个版本，而不是对一个版本进行改进，这样我们能更快速地寻找最佳方法。
运营团队在城市中测试概念和设计，来对它们进行快速评估。我们在每一个市场上的同事都会与客户进行紧密的互动，如果有了好的想法，通过快速地实验来进行证明。在我们的UberEATS中，“最受欢迎”的类别第一个版本，来自于多伦多的一个运营团队，随后通过迭代发布给了多有城市的用户。
创新
我们的app已经有一年多了，刚开始在餐厅外外卖的体验上创新，技术让人创新变得更加容易，在过去几十年中都是这样。人们在需要的时候点单，快递伙伴每次只提供一次订单，而餐厅提供的菜单和在餐厅用餐时一样。
我们看到了一个巨大的创新机会，推动传统的外卖变革和发展。我们开始向司机提供更多选择，他们既可以选择乘车出行，也可以提供送货服务，这样他们可以在Uber繁忙时赚取更多的外快。我们为餐厅销售设计了dashboard，让厨师们可以查看每个菜肴的需求，并根据用户口味进行调整。我们为那些希望利用Uber速度来快速获取食物的人们创建了“30分钟内达”的菜单。设计团队不断寻求这样的创新，为人们提供新的饮食方式，让餐厅更好地经营，为Uber伙伴赚到钱。
创新工作坊为我们在UberEATS解决问题和提供了新的解决方案。当我们需要处理一个新想法时，我们会从其他学科中寻找典型，并用设计思维来面对新的挑战。我们一起研究并分享来自服务的经验，以产生灵感，然后发散我们的思维，这些结构化的头脑风暴激发了我们的创造力，并催生了一些创新的想法，比如结合一些“虚拟”餐厅，这些餐厅只在UberEATS上提供。
会议，聚会，和食物有关的未来话题，让我们能够了解最新的趋势。团队的成员定期参与美食，烹饪，食品技术和餐饮行业的相关活动。他们将自己的经验反馈给团队，我们再一起讨论这些见解如何与UberEATS联系。这些分享可能会产生新产品，服务，和新功能的想法。
对食物创新的实地考察像我们展示了其他公司如何塑造食品的未来。我们参观了一些初创公司，打造联网的烹饪产品，手工农场将新技术和古老的农业技术融合在一起，还有餐厅允许厨师在开店之前对菜单进行beta测试的公司。看看其他人如何在类似的问题上作出创新，可以帮助我们对自己的想法进行反思，再作出新的服务和产品。
沉浸，迭代，创新，让我们的设计团队能干更加高效地履行使命。我们的方法允许我们通过全新的技术来解决复杂的后勤挑战，这些技术可以增进人们与食物的深层联系。
还不错，在短期内，我们已经扩展到了全球的80多个城市，我们已经为餐厅提供了新的方法来接触用户并做好生意。我们为合作伙伴提供了另一种选择，来通过Uber赚钱。我们让饥饿的人有了新的方法来找到并分享他们喜爱的食物。作为设计师，我们要解决复杂的问题，给人们的生活带来积极的影响，塑造饮食的未来。
