没错
这期内容就是来撩拨你们这些
想跟我们去艾雷岛
却又有点怯场的朋友们
在苏格兰旅行，威士忌是重点主题，已经和当地的旅游业融合得密不可分。
今天您看到的这几家全苏格兰最棒的几个威士忌主题旅店中的某一家，将会是此次艾蕾之旅将造访的地方。还没看到旅行计划的同学们请点击此篇：苏格兰威士忌巡礼 · 艾雷岛传奇 | 招募同行者。
雷克盖拉西旅店
地址：(Victoria St, Speyside AB38 9SR)
雷克盖拉西旅店（The Craigellachie Hotel ）是苏格兰最为出名的一家旅店。它最初建造于1800年，因为离附近酒厂和钓鱼水域颇近而广受欢迎。
酒店附近，新晋重建的Quaich Bar是必去酒吧之一，在这里，每一个服务人员都是威士忌的行家，酒吧内超过700种不同种类的威士忌库存也会让你震惊不已。
如果你喜欢品尝美食，同时又是个爱酒人儿，一定得去酒店自营的铜狗餐厅（Copper Dog restaurant）去瞧瞧。
没错，“铜狗”（Cooper Dog）就是能让调和人员把威士忌从木桶里“偷出来”尝味道的那个小工具。餐厅里供应的所有食物原料都产自旅店周围40英里的区域，这些原料经本地供应商亲手挑选，而料理它们的大厨也颇负盛名。
Anyway，在这里，你可以尝到顶尖的苏格兰威士忌料理，还能精心挑选一杯好酒，享受人生。
酒店的有26个豪华房间可供选择，唯一美中不足的地方是禁止宠物进入。
高地人小馆
地址：Craigellachie, Speyside, Banffshire, AB38 9SR
如果要给高地人小馆（The Highlander Inn ）来一张侧写：进入威士忌宇宙的史诗级大门
这家旅馆与其说是酒吧旅店，不如说是一个威士忌专业机构。旅店老板Tatsuya Minagawa在威士忌产业里绝对算得上“标志性人物”。此外，旅店本身的威士忌收藏也十分惊人——400种不同种类的威士忌，包括大量的单桶威士忌（绝对值得你去看看）。
更有趣的一点，这个旅馆宣称自己是“拥有最丰富日本威士忌窖藏的非东亚地区机构”。
旅馆本身自带视野十分不错的源自，所以你可以在这里悠闲的抽抽雪茄，喝喝小酒什么的。
旅馆本身的设施也十分成熟，除了套房之外，还有可以举办大型宴会的宴会厅。
The Ardshiel Hotel
地址：Kilkerran Road, Campbeltown, Argyll, Scotland, PA28 6JL
酒店坐落于大名鼎鼎的Campbeltown，对于你们这些威士忌爱好者而言，这个地区的意义无需多言了吧。而Ardshiel Hotel的名号，很可能是当你在苏格兰询问喝酒的好去处时，别人第一个向你提起的地方。
这家旅店最初建于1877年，建造者是当初落户于Campbeltown的威士忌大亨。如今，Ardshiel Hotel是当地大名鼎鼎的家庭旅馆。
旅店自营的Usquebaugh酒廊包含超过200种威士忌收藏，以及来自云顶，卡登黑德（Cadenhead）和艾雷岛的珍品。此外，酒店提供当日现捕的海鲜，十分值得尝试。
对于威士忌爱好者来说，在这样的地方留宿，必定是终生难忘的享受。
多诺城堡酒店
地址：Castle Street, Dornoch, Sutherland IV253SD
酒店始建于1947年，因为距离北部高地的多所著名酒厂（比如Balblair,格兰杰以及大摩）十分近而在威士忌爱好者中享有盛名。
如今，酒店在Whiskybase.com的国际威士忌酒店名录中位居首位。此外，城堡里的酒吧，还曾赢得苏格兰年度最佳威士忌酒吧的称号。
来说说这个酒吧，它拥有全苏格兰数量最丰富的古老，稀有威士忌，并且它们都面向客人，可以交易和品尝。
酒店离高地最北端城市因弗尼斯（Inverness）仅1小时车程。而更棒的部分是，酒店最近已经开始经营自己的微型酒厂，将在本月开始生产自己的威士忌。
梅德尔伦府
地址：Meldrum House Country Hotel & Golf Course, Oldmeldrum, Aberdeenshire, AB51 0AE
首先，酒店的名字就很有趣。梅德尔伦(Meldrum )是个源自古盖尔语的姓氏，有浓浓的高地味道，含义为高贵山岭。
此外，酒店最出名的地方除了美妙的建筑设计（你们可以从图片看出），世界一级的高尔夫球场以外，还有酒店著名的洞穴酒吧。酒吧的历史长达800年，具有十分浓郁的历史文化氛围。
坐在酒吧里，你会觉得自己身处威士忌走私犯藏酒的洞窟中，而酒吧窖藏的120种威士忌就是他人无法轻易接触到的宝藏——这些宝贝儿会把你宠坏的。
而最棒的部分是，酒店离Garioch酒厂十分近，并且提供酒厂一日游的导览服务。传言说，即将有另一家酒厂，将建于离酒店更近的地方。
酒店在主建筑以及侧翼都建有数量众多，设施成熟的房间，能够承接住宿，宴会，趴体等各种活动。
The Station Hotel
地址：51 New Street, Rothes, Moray, AB38 7BJ
这是咱们这个清单里比较年轻的一家酒店。以环绕四周的大牌酒厂而 著名。
这家酒店的拥有者为Forsyths 集团（这个集团发明了让烈酒在蒸馏过程中保持流动的铜制蒸馏器，并将这种设备推广至全球乃至全世界。）
如今，这家一度被废弃的酒店重新开张，成为斯佩塞地区的标志性酒店之一。
酒店的房间设计均融入威士忌主题，很多套房的名字源于坐落在斯佩塞的众多酒厂。
酒店自营的酒吧，拥有自己的酒类保险库，窖藏数量精炼但质量上乘的威士忌。
格兰冠酒厂离酒店只有短短的步行距离，此外百富，格兰菲迪，亚伯乐酒厂里酒店的距离也十分近。基本上可以说，这个酒店坐落于威士忌旅程的黄金位置。
Fiddler‘s酒吧餐厅
地址：The Village Green, Drumnadrochit, Loch Ness, Inverness-shire, Scotland IV63 6TX
酒吧餐厅（Bar & Restaurant）是英国一种挺常见的住宿形式——楼下是供应正餐的酒吧，楼上是具有家庭风格的旅馆房间。
而这家Fiddler’s酒吧餐厅，提供质量上乘的啤酒，并且待客时的态度热情到有些夸张。
这家家庭经营的酒吧餐厅从1996年起就获奖无数，餐厅提供高地传统的餐食：三文鱼和牛肉，以及颇有怀旧风情的游戏设施。最重要的是，这家餐厅制作的高地国菜——“哈吉斯派”（haggis）也曾经获得专业奖项。
这是一个可以让你大快朵颐的地方，更棒的是，他们为威士忌爱好者提供独一份儿的特别菜单。
然而，真正让你爱上这家酒吧餐厅的地方，还要属它的威士忌了。
你可以去看看他们前十位“荒岛之饮”的酒单，从中选择一杯你喜欢的威士忌。酒吧的员工会十分开心的向你推荐适合你的那一杯。
或者你还能造访他们著名的威士忌图书馆，在那里，你可以查看到现存的每一款苏格兰单麦。
对于刚刚接触到威士忌的爱好者而言，酒吧还提供三杯套饮，来帮助你找到更加适合你自己口味的入门威士忌。
此外，这家旅店恰好坐落在“山谷交错之地”，离威廉堡和因弗尼斯仅有向西73英里的步行距离。所以，没有理由拒绝一段风景绝美的高地短距徒步之行。
在这里，经过一系列的饮酒，饕餮和漫步之后，你的身体会达到一个十分舒适又健康的状态。
艾雷岛酒店
地址：The Islay Hotel, Charlotte Street, Port Ellen, Isle of Islay, Scotland, PA42 7DF
先说哈，我们有可能会住这儿（笑）。
在这张威士忌旅馆的清单上，如果不提到这家艾雷岛酒店，那就太失礼了。毕竟艾雷岛，在各种意义上，才是我们这些威士忌爱好者们最为关注的目的地。
酒店坐落于一个名为波特艾伦（Port Ellen）的村落——没错，和波特艾伦酒厂同名——位于村子的海港处。拥有13个客房，一家餐厅，以及一个威士忌酒吧。
酒店窖藏的威士忌能够让任何艾雷岛爱好者双膝发软，你可以在这里找到大牌酒厂的产品诸如拉弗格和阿贝，但同时，也有新晋酒厂（如同Kilchoman）以及相对小众的酒厂（如同波特艾伦）的一席之地。
别担心挑花了眼，酒店的员工们十分乐意帮助你挑选一款适合你的威士忌。
当然了，酒店的餐食也是一绝，如果你尚未尝过艾雷岛名吃，那不妨试试海鳌虾（Langoustines），我们即将去的季节正好赶上鳌虾产卵季的尾巴，幸运的话，每一只虾腹上都会有饱满的虾籽——这绝对是海鲜爱好者的天堂。
既然讲到艾雷岛，你们之前在后台问的一大堆问题，在这里就跟你们解答一下：
1.住宿：
Q：道理我都懂，所以咱们最终是住哪儿啊？！
A：咱们分城市细说
爱丁堡——市中心百年历史的英式酒店 4星级 充分体验苏格兰首府的历史文化气息；
格拉斯哥——市中心现代化国际连锁酒店 5星级 舒适便利；
艾雷岛——当地特色酒店（无星级）艾雷岛不是旅游目的地，所以酒店资源非常稀缺，酒
店均为小型田园风格，和当地人家类似，是体验艾雷岛本土生活的好机会。
划重点：为了保障体验品质，我们避开旅游团热门酒店，精选当地特色酒店；且住宿全部为单人间标准，保障客户私密空间和舒适度
2.费用：
Q：好贵哇！好贵哇！好贵哇！
A：我们的旅行专家努力为大家做了预算
本次旅程我们将和专业人员同行，一路接受威士忌洗礼，特别是，全球最大烈酒集团Diageo帝亚吉欧公司会给我们团员的VIP接待，跟他们的专家交流并参观珍贵酒藏；这些都不是一般游客能享受到的待遇。
下面给大家报一下费用明细
（本次旅行费用主要包含交通和日常两部分）
·关于境外交通：
全程使用14座商务车，配有一位当地司机，以及一位中英文专业导游；包含格拉斯哥往返艾雷岛机票；
·其它费用包含：
行程中所有酒厂的参观、最高级别品鉴套餐、与内部人员交流费用；全程小费；全程用餐；境外旅游保险；
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转载自| 威士忌杂志
阅读原文：http://mp.weixin.qq.com/s?timestamp=1480305329&src=3&ver=1&signature=U1XCQYrjVpwpHW2JqQrQSCA2G1-sNeMiQvVqknuuAuBhB11-g1NEen7o7XFZ161a5mFGPXSnkXOVrXBhxSP2mkx9Amq9q8u4jd7wZHTmYDuhvrrrPS0U1uZLjZ8lpDrfqwRt5k7Gd5vJKQXK87e5dKE-D2ph3F3*Zl5ndS2dCHM=
