包饺子,我从来没有包像样过,不敢往里塞馅儿,不敢捏褶,弄得饺子皮看起来脏乎乎的,有的还裂开了缝儿,个个全部躺倒,丝毫没有颜值可言,觉得太难了!妈就说,行了,你这样馅都剩了,我只有沦为“苦力,”拼命的赶皮儿,皮儿是赶的挺像样。
所以我总觉得包饺子是一个大工程,难度很大,我驾驭不了,但是我又爱吃饺子,于是我下决心找机会试试!
老话说得好;眼过千遍,不如手过一遍。
这不,今天我突然心血来潮,决定包饺子。
包之前我心里可没什么没底,我做好了失败的准备,这么想着我心里就没那么大压力了,能弄成啥样就啥样!
令我没有想到的是,从和面,拌馅儿(芹菜猪肉馅儿),下锅煮整个过程相当快和顺利,这真是智商的一大飞越!看着那一个个可爱的饺子,虽然我吃不了多少,但内心充盈着满满的幸福感!