什么是氢淡饮食？很多人在认识上存在误区，而且这种习惯可能是导致你慢病的根源。很多的中老年人错误的认为，喝点儿粥，吃点儿青菜，吃点儿素，不吃肉，这可就大错特错了，身体出现问题，你都不知道是什么原因形成的健康的氢淡饮食一定要把握以下这几个原则，这条视频非常的重要，别忘了点赞收藏并且转发。第一个原则，盐不能过量，成年人每天的盐摄入量为 6 克，血糖高的人 4- 5 克，血压高的人 3- 4 克，肾病的人两克以内。还有一点不能忽略的就是隐形年，我们老年人尽量少吃或者不吃 2 次加工的食物，因为很多二次加工的食物含有很多的隐形盐的成分，比如饼干儿、腊肠、方便面、腌制食品要多吃一些含甲高的蔬菜水果。
第二个原则要控糖，我们每天糖的量一般要在 20 克以下，尽量不要吃甜食，尤其是不能忽略糖类食物的摄入量。生活当中有很多的糖类食物，比如精米、精面、粗粮、淀粉含量高的食物，比如南瓜、地瓜、玉米、紫薯、藕片等。第三个是脂肪类，要摄入优质的脂肪，我们每天需要的摄入量为 30 克，像亚麻籽油、花生油、菜籽油、橄榄油、山茶油等等品类要多一点儿，营养就会更均衡。炒菜的时候建议用热锅凉油，千万不要油温过高，中老年人尽量着要穿插着去吃点儿水煮菜、凉拌菜。蔬菜里面含有的微量元素比较多，而我们吃的米面、馒头、鸡鸭鱼肉基本上都是酸性的，蔬菜里面大多是碱性，而这样吃就达到了酸碱平衡，就会形成各种蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶，从而加速食物的消化和吸收。所以说我们要把蔬菜当饭吃，主食减量第四个原则，除了满足低糖、低盐、低脂以外，我们还要满足高蛋白，奶制品当中的酪蛋白、鸡蛋里面的乳清蛋白、红肉里面的铁蛋白、肉里面的完全蛋白。我们吃饭的时候可以两口菜一口肉，有了蔬菜才能转化成为蛋白酶，帮助它的消化吸收。
另外每天要摄入 30 克左右的膳食纤维，蔬菜里面含有大量的膳食纤维，主食最好也是粗细搭配，比如我们在煮米饭的时候，可以放一些糙米、藜麦、小米，都是可以补充膳食纤维的。所以你一定要明白，清淡饮食并不是说吃糠腌菜、吃素不吃肉，而是把握好饮食原则，别让所谓的清淡饮食害了你自己。有收获的话就给老师点赞，我是营养师王涛，已经帮助上千人实现肠道健康，记得关注我。
