素描有认识和表现两大功能，科学与艺术兼而有之。学习者在科学面前要老老实实按规律走，在艺术面前则可大胆地放手去探索和实验。
素描的认识功能决定了素描的科学特征，素描的第一个任务是认识造型规则的合理性和各种客观形式变化的原因和规律。素描的表现功能决定了素描的艺术特征，它的第二个任务是 研究造型规则的应用技术和工具材料多样造型的可能。
素描的这些特征决定了素描学习对学习者的要求，学习者必须具有一定的思考能力，懂得运用对比、综合的方法找出对象的形式特征。
学习者必须具有手、脑协调能力，能够有意识的表现观察和判断的结果。学习者必须具有开放性思维，勇于克服旧习惯，探索新问题。
静物素描，在基础教学板块是一入门必修课程。可以从静物写生中学习体会素描的味道，乐趣。为今后的素描学习打下基础，养成素描绘画方法思考。
素描静物示范步骤
步骤一：勾勒平面和背后立面衬布的边线，然后通过基础阶段练习的简单几何形状勾勒出静物形体，确定好整体构图，在此阶段我们运用了几何形体练习阶段的课程：
步骤二：用较为清晰的线条勾勒衬布边线，同时对物体形状进行具体描绘，画出暗面。再画出衬布褶皱的暗面，同时开始绘制玻璃盘底部的暗面。用笔轻轻画出水果的明暗交界线以及大致给红酒瓶铺上明暗。
步骤三：加深明暗交界线，同时开始描绘阴影部分。这一步就可以进行物体细节的刻画了，如梨的蒂头和玻璃杯的厚度及截面。衬布的固有色区别也要拉开，用线条排出深色衬布的色块。
步骤四：深入刻画，表现好画面的明度关系。盘子和衬布的阴影比较清晰，水果与整幅画保持着一致的明暗关系。
步骤五：进一步刻画细节。同时整体调整画面。透明物体都存在着透光现象。由于玻璃杯的透明特性所以阴影处色调较浅。
结构素描画法：
单个静物素描表现高清图
黑白灰关系明确后，各部分丰富起来，尤其是交界线和灰部要变化丰富。
静物素描的写生方法
花卉静物不同于传统的组合静物，学生在分析对象时往往不知道该如何将花卉分层处理。
素描，是一门让人学会冷静思考的绘画。可以让你静下来，研究对象的结构。而这里的花卉静物，我们该怎样去描绘对象呢？因人而异，基于对素描的理解不同，步骤 自然就不一样。可见，步骤只是过程，最终呈现的画面效果才是关键。然而，对于一个初学素描的人来说，步骤却至关重要，不然就无从下手。
我们总结前人学习素描的经验，概括为下面三步走：
第一步：构图与打形，好比地基与骨架，地基决定上层建筑，骨架决定房子形状。
第二步：铺大色调，好比垒砖块，形转色变。
第三步：深入刻画与调整，好比内外装饰，让画面更加有视觉效果和艺术美感。
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