今天要介绍的这部片子名叫《饮食男女》,这部作品是导演李安拍的。豆瓣评分9.0,该片于1994年获台湾十佳华语片第一名,主角朱爸是当时台北有名的厨师,但中年丧妻。于是,朱爸肩负起了抚养三个女儿的责任。女儿们性情各异,充满叛逆个性,有着各自的问题。
大女儿朱家珍是一名化学老师,在母亲去世之后,她便主动放弃爱情,放弃出国追求更好的事业的可能,代替母亲照顾父亲和妹妹。同时,她也是一名基督徒。
二女儿朱家倩是一名公司高管,业务能力强。一开始的她是最想要逃离家里的那一个,在她看来,父亲老是看她不顺眼,每次见面话都说不了几句。
三女儿朱家宁是一家快餐店的服务员,谁也没有想到,这个年仅20岁的小姑娘,却是第一个离开家的人。
虽说大家是住在一起,但父亲和三个女儿之间的交流却是少之又少。而唯一能够让大家真正聚在一起的机会,便是周日聚餐,这一天父亲会做一桌子菜,等待每个人的到来。
这样一桌子菜,对于朱爸来说,那是小菜一碟。影片在一开始便是一段长达4分多钟的美食画面,朱爸一个人在家里筹备着晚餐,各种令人口水直流的美食画面,让不少观众直呼过瘾,口水成海。
对于这样的周日聚餐,影片总共出现5次,每次在饭桌上都会有人宣布自己的重要决定。其实,第一次想说出自己重要决定的是朱爸,但还没等他说出来,二女儿家倩先说出自己即将搬家的消息。
第二次是公司准备安排家倩到阿姆斯特丹工作,这本来对于她来说,是一件很开心的事。但在朱爸的好朋友温伯伯住院期间,家倩发现老爸也去做心脏检查。于是,家倩误以为是朱爸病了,心里开始有点放不下。
第三次是三女儿家宁宣布已经怀孕的消息,随后家宁便跟男方一起离开。
第四次是大女儿家珍宣布结婚的消息,面对着这几次女儿们的决定,朱爸一直都很包容,只是默默的接受女儿们的决定。在他心里,其实也明白着,最不想让女儿们因为自己而耽误了各自的感情。
第五次是朱爸宣布跟锦荣在一起的消息,而当众人得知这个消息之后,都无法接受。特别是锦荣妈妈,直接气到身体发抖。说实话,一开始我也被这样的消息给吓到了,完全没有想到朱爸的选择竟然是锦荣。但回过头来看时,片头一开始就已经有所暗示。这个决定也是朱爸在影片第一次聚餐时,想要对女儿们说的话。
就这样,在每个人都找到各自幸福的时候,唯独二女儿家倩是最后一个留在家里的人。家倩应该说是长得最像朱妈妈的人了,自然也是朱爸最疼爱的一个。但这种疼爱在朱妈妈去世之后,朱爸似乎由于感情上的缺失,常常会不自觉的将对朱妈的那种情感转移到了家倩身上,所以家倩也常抱怨他。
影片在细节方面的处理,非常的细腻。家珍在数次收到匿名情书,却迟迟未见送情书人时的无比复杂的心情,终于在一次面对邻居的噪音中爆发了,选择用大音响与之进行对抗,这段情节主要是暗示着接下里即将发生的那段令人诧异的质问。
另外,在最后一次聚餐上,朱爸在厨房里的表现跟第一次形成鲜明的对比,想做的几道菜都没有做成,一改往日利落的身影。还有院子里两位女婿抓鸡时的手忙脚乱,似乎也在暗示着朱爸内心的烦躁不安,预示即将发生的事情并不会很顺利。
这样的细节处理在影片中还有很多,除此之外,影片最终向观众展现的是家的意义,一种在自我内心追求的同时又能得到家人认可的精神支持。
大女儿家珍和三女儿家宁各自做出勇敢的决定,追求自己的幸福,这一切都得到了家人的支持;而反观朱爸,其实也是一样,他也希望自己的决定能够得到家人的支持和理解。就像朱爸说的:“一家人住在一个屋檐下,照样可以各过各的日子,可是从心里产生的那种顾忌,才是一个家之所以为家的意义”。
正是这种顾忌,让彼此能够更加设身处地去理解对方,而家人的这种理解,无非是在给予当事人以最强的力量。影片最后,朱爸竟然尝出了汤的味道,失去的味觉重新被找回。或许,这就是家人的意义所在吧。