Teapigs Darjeeling Earl Grey
看这个名字就觉得很新鲜,大吉岭伯爵红茶,我之前并没见过这两者的mix,颇有点人民币玩家的韵味,而且配的是丝质的茶包,干净清爽。这款茶号称使用喜马拉雅山脚最好的大吉岭茶,配上生长在阳光充沛的意大利南部的佛手柑。至于车矢菊么,按照teapigs的说法,因为它美,一切美的存在都是合理的~
这款茶官方建议是冲泡至少3分钟,then relax & waiting,颇有点闲看庭前花开花落,散望天空云卷云舒的意味。可惜,我只看到将军风尘仆仆飞驰而来,无论是3分钟还是5分钟,左顾右盼总是等不到本应在将军怀里的小狐狸,只有隐约嗅到的一抹美人香,转瞬即逝。
大吉岭作为基底茶可能是一个非常不错的尝试,在质量上有了更好地提高。也许是Teapigs太年轻(2006),就这款伯爵红茶而言,我觉得大吉岭有点强势了,佛手柑就好像是白雪公主走入了的片场,故事结尾王子却没能吻醒沉睡中的公主。亦或是我太年轻,只关注了美人忘了历史的积淀。当然,The New Grey嘛,就目前看来,作为一款带佛手柑调的大吉岭茶而不是伯爵可能更容易被我接受吧。
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