过年肉吃腻,这一道菜来帮你开胃润肠

年后开胃润肠清淡菜——火腿蒜茸娃娃菜


过年大鱼大肉太多,

让人们在春节过得富贵喜庆。

却也让肠胃不堪重负。

整个人都很腻,消化不好......

何不来一道火腿蒜茸娃娃菜,

开胃润肠~

食材:

娃娃菜1颗、火腿肠半根、蒜末10克、葱花5克、盐、生抽1勺、白糖半茶匙、油1勺、淀粉适量。

做法:

1. 娃娃菜切开四半,用盐水浸泡20分钟,清洗干净。

2.大蒜剥皮后用刀剁碎,剁成蒜末。小葱切成葱花。

3. 火腿肠切丁。淀粉加水,调和成少许水淀粉。

4. 锅中放水,加热煮开。娃娃菜放开水锅里蒸5分钟,取出备用。

5. 锅中烧热后放油,放入蒜末爆香。加火腿丁、盐、白糖、生抽、水淀粉,熬开后淋在娃娃菜上。再撒上葱花即可。

小贴士:

1. 娃娃菜一定要用盐水浸泡以后,再清洗干净。

2. 如果喜欢辣的,可以加一些切碎的红米椒圈,味道更棒!

火腿丁吸收了蒜蓉的香味后,味道格外浓郁。而娃娃菜自带淡淡的甜香,又吸收了火腿肠的清香,非常适口。这道菜又浓郁又清淡,开胃又润肠。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,293评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,604评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,958评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,729评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,719评论 5 366
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,630评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,000评论 3 397
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,665评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,909评论 1 299
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,646评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,726评论 1 330
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,400评论 4 321
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,986评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,959评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,197评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 44,996评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,481评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 辅食内容 以下四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月...
    电动老王阅读 1,017评论 0 5
  • 做虾的秘籍-------54道美味收藏 龙井虾仁材料:新鲜虾仁,龙井新茶或者鲜茶叶,鸡蛋,味精,绍酒,精盐,熟...
    vsspssgjxu阅读 1,145评论 0 1
  • 1.豉椒爆花蛤 原料[/B]: 花蛤500克青椒1根红椒1根姜3片料酒2汤[/B]匙(30ml )老干妈豆豉辣酱2...
    ggrxdficaw阅读 647评论 0 0
  • 近几年,刘子翔常以嘉宾节目录制,从而使得人们开始慢慢熟知,认识和关注刘子翔。 刘子翔,男。2004年11月02日出...
    嘉行传媒阅读 1,769评论 0 0
  • 上午,爸爸打来电话,问我生病的姑姑情况如何。 姑姑今年九十岁高龄了,身体一直很好,没生过啥大病,姑夫早逝,儿女们不...
    厨房里的马铃薯阅读 412评论 6 6