胆固醇为什么会升高？
胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”；后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中比较正常的胆固醇含量为每单位140―199毫克之间。胆固醇升高与饮食、运动、年龄、遗传等因素密切相关，若胆固醇含量过高，会引起血管动脉粥样硬化或心脑血管疾病的发生。
想明白胆固醇升高的原因，首先了解一下血管内膜功能紊乱~
1、血管内膜功能紊乱
我们在日常生活中接触到的各种外来毒素，例如个护产品、洗衣液和洗涤剂、处方和非处方药、香烟和二手烟、工业污染、饮用水中的氯、氟化物、硝酸盐和其它污染物、各种细菌等，会通过皮肤、消化道、呼吸道进入我们身体里，然后很快出现在血液中。一旦进入了血液，它们会对血管内皮进行攻击。
在我们的肠道里存在数量是我们身体细胞十倍的细菌。这些细菌大部分是对人体有益的，但也有少数是有害的。当体内的生态环境失去平衡时，坏细菌会占上风，破坏肠道膜的功能，之后毒素和病原微生物能够通过肠道膜这一“屏障”进入血液中。
其它造成血管内膜功能紊乱的原因还有营养不良、久坐不动的生活方式、过度的压力、饮食不当、电磁污染、幅射、鎂和维生素D缺乏等等。
由以上原因所导致的血管内膜功能紊乱往往会伴有炎症的出现，这种状况是不可能完全避免的。但是我们的身体有一套保护机制，在血管内皮受到这些外来伤害之后，会进行自我修复，这也是胆固醇、LDL、HDL所起的作用。
2、胆固醇升高
正常的情况下，血管细胞被攻击后会向白血球寻求“帮助”，在白血球消灭了攻击者后，炎症才会慢慢停下来，接下来就是胶原蛋白纤维在被破坏的组织中生长，结合胆固醇，在伤口上形成疤进行修复。但是如果炎症一直不断，消炎过程不能结束，伤口就没办法愈合，这种情况下就形成了粥样硬化斑块。这是炎症失去控制后发生的。
炎症会失去控制的一个很重要的原因是代谢综合征。代谢综合征就是血液中充满了葡萄糖和胰岛素。血液中长期过高的胰岛素会在身体里形成促炎症反应的环境。在这种环境下炎症没办法停下来。
同时血液中的葡萄糖是非常活跃的，它们会与血液中的蛋白质结合，形成具有粘性的晚期糖基化终末产物（AGE）。这种蛋白质粘在血管壁上，也会造成伤害，引发粥样硬化的过程。
只要促炎症的环境仍然存在，粥样动脉硬化就会在血管里继续无声无息地进行。除了胆固醇会升高，身体是感觉不到的。
不断持续的炎症会刺激胶原酶的产生，而胶原酶会溶解硬化斑块上的胶原，使得硬化斑块上的纤维盖变得薄弱，最终破裂，带来的后果有可能是心脏病发作或者中风。
所以，胆固醇升高是心血管炎症反应的“症状”，是心血管疾病风险的警讯，而不是心血管疾病或心血管炎症的起因~
